一、孕妇为什么要多吃坚果
坚果含有大量脂肪和蛋白质，在怀孕期间，胎儿和母体都急需这两种营养成分。胎儿营养的供给完全依靠准妈妈的营养吸收，建议一定要在孕期保持健康的饮食习惯，建立完善的饮食结构。不仅要热量足，还要看所吃食物的品质和营养含量是否高，是否足够满足母胎所需。
坚果属于脂肪类食物，热量和脂肪含量相当高，其所含油脂多是不饱和脂肪酸。
对于胎儿，身体发育首先需要蛋白质。可是，对于大脑发育来讲，却以不饱和脂肪酸为第一需要。脑细胞是由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成的。而坚果还另含15～20%的优质蛋白质，十多种非常重要的、构成脑神经细胞的主要成分的氨基酸，同时还富含维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素E及钙、磷、铁、锌等。
所以，不管是准妈妈还是胎儿，坚果都是最好的补脑益智食品，都是不应该禁吃或者少食的食物。
下面为妈妈们挑选几种常见多食的坚果简单介绍一下。
1.花生
花生含三分之一的蛋白质，营养价值不逊于鸡蛋、牛奶、瘦肉，且易吸收，另有补血作用。
2.瓜籽
我们经常吃的多是葵花籽、西瓜子和南瓜子。其中，葵花籽含不饱和 脂肪酸，有降低胆固醇的作用；西瓜籽，有利肺、润肠、止血、健胃作用，而南瓜子则可防治肾结石。
3.核桃
除了健脑、补脑，核桃所含的磷脂还可以增长细胞活力，增强机体抵抗能力，促进造血和伤口愈合，另有镇咳平喘的功效。所以，对于孕期在冬季的准妈妈，当然不能远离核桃。
4.杏仁
杏仁可以止咳平喘、润肠通便，有效预防孕期便秘。然而，杏仁有小毒，不能多吃食。
尽管坚果有如此多的功效，然而凡事须适度，过犹不及。如果准妈妈们每天坚持吃一两，即可满足营养所需。而食用过多的话，则会出现坚果的副作用——油性大，而此时准妈妈的消化功能则减弱了，所以，就可能适得其反，引起消化不良，出现“脂肪泻”等异常现象。
二、孕妇吃什么坚果好？孕妇适合吃什么坚果
可以吃一些维生素比较高的坚果，比如松子，核桃，瓜子、榛子，这些都是对孕妇很有帮助的，还有花生、南瓜子、腰果、开心果。这些都是可以吃的。
三、适应孕妇吃的坚果有哪些？
核桃：补脑、健脑是核桃的第一大功效，另外其含有的磷脂具有增长细胞活力的作用，能增强机体抵抗力，并可促进造血和伤口愈合。另外，核桃仁还有镇咳平喘的作用。尤其是经历冬季的准妈妈，可以把核桃作为首选的零食。
杏仁：杏仁有降气、止咳、平喘、润肠通便的功效。对于预防孕期便秘有好处。
夏威夷： 是一种原产于澳洲的坚果，别名昆士兰果或澳洲胡桃。夏威夷果含油量高达60-80%，还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸。
松籽：含有丰富的维生素A和E，以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸，还含有其它植物所没有的皮诺敛酸。它不但具有益寿养颜、祛病强身之功效，还具有防癌、抗癌之作用。
榛子：含有不饱和脂肪酸，并富含磷、铁、钾等矿物质，以及维生素A、B1、B2、烟酸，经常吃可以明目、健脑。
瓜籽：我们经常可以看到的是葵花籽、南瓜籽和西瓜籽。多吃南瓜籽可以防治肾结石病；西瓜籽中医认为性味甘寒，具有利肺，润肠，止血，健胃等功效；葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。
四、孕妇吃那些坚果比较好
坚果多是种子类食品，富含蛋白质、油脂、矿物质和维生素，其营养相对比一般食品全面。孕妇吃坚果的好处是很明显的。 但是，坚果的种类很多，并非所有的坚果都有益于孕妇健康。比如杏仁具有一定的毒性，动物实验显示有可能诱发胎儿畸形;中医认为孕妇食用核桃仁有可能导致流产，因此这两种坚果都不宜食用或者食用不要太多。如果坚果出现霉变或异味，诱发癌症的几率很高，会导致机体产生不良反应，也是绝对不能食用的。 此外，虽然多数坚果都有益于孕妇的身体保养和胎儿的身体发育健康，但也不宜多吃。坚果类食品油性比较大，而孕妇的消化功能在孕期相对有所减弱，过量食用坚果，很容易引起消化不良。 但是因为坚果的热量和脂肪含量比较高，因此每天应将摄入量控制在28克左右。还有一个特别需要注意的地方，如果你平时有过敏现象，最好避免食用某些容易引起过敏的食物，例如花生。
五、怀孕时应该吃什么样的坚果
坚果含有大量脂肪和蛋白质，这两种营养成分都是孕期急需的。
对胎儿来讲，身体发育首先需要的营养成分当然是蛋白质。但是对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分却是脂类(不饱和脂肪酸)。而且坚果中富含的油脂大多 以不饱和脂肪酸为主——脑细胞由60％的不饱和脂肪酸和35％的蛋白质构成。此外，坚呆中还含有对大脑神经细胞有益的维生素B1、维生素B2、维生素B5，维生素E及钙．磷．铁。锌等矿物质。
因此无论是对你，还是对胎儿．坚果都是补脑益智的佳品。
孕期可以常吃的坚果 有如下：
花生：含丰富的蛋白质，且易吸收，还有不错的补血作用。
葵花子：含不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的作用。
南瓜子：可防治肾结石 。
核桃：健脑、补脑，延长细胞活力，增强机体抵抗能力，促进造血和伤口愈合，镇咳平喘 。
杏仁：止咳平喘、润肠通便，有效预防孕期便秘。注意，杏仁有小毒，不能多吃。
榛子：含有不饱和脂肪酸，并富含磷、铁、钾等矿物质，以及维生素A、维生素B1、B2、烟酸，经常吃可以明目、健脑。
松籽：含有丰富的维生素A和维生素E，以及人体必需的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸，坚果含有大量脂肪和蛋白质，这两种营养成分都是孕期急需的。
对胎儿来讲，身体发育首先需要的营养成分当然是蛋白质。但是对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分却是脂类(不饱和脂肪酸)。而且坚果中富含的油脂大多 以不饱和脂肪酸为主——脑细胞由60％的不饱和脂肪酸和35％的蛋白质构成。此外，坚呆中还含有对大脑神经细胞有益的维生素B1、维生素B2、维生素B5，维生素E及钙．磷．铁。锌等矿物质。
因此无论是对你，还是对胎儿．坚果都是补脑益智的佳品。
孕期可以常吃的坚果 有如下：
花生：含丰富的蛋白质，且易吸收，还有不错的补血作用。
葵花子：含不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的作用。
南瓜子：可防治肾结石 。
核桃：健脑、补脑，延长细胞活力，增强机体抵抗能力，促进造血和伤口愈合，镇咳平喘 。
杏仁：止咳平喘、润肠通便，有效预防孕期便秘。注意，杏仁有小毒，不能多吃。
榛子：含有不饱和脂肪酸，并富含磷、铁、钾等矿物质，以及维生素A、维生素B1、B2、烟酸，经常吃可以明目、健脑。
松籽：含有丰富的维生素A和维生素E，以及人体必需的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸，
虽然是在网上找的但也是带着诚意来帮您答疑解惑的，望能帮助您，也希望您的将来的宝宝聪明健康
我老婆怀孕的时候我常常给他做豆浆喝，可以配上黑豆 黑芝麻 花生 很影响也很好喝