一、春芽炒蛋可以隔夜吃吗？
隔夜可以吃的。
前提是前一天晚上吃完饭以后，等菜凉了，把它用保鲜膜包好，放到冰箱冷藏箱里面。第二天吃的时候拿出来放到蒸锅里面蒸热蒸透。是可以吃的。
二、春芽炒蛋热量？
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香椿炒鸡蛋是一道适合春季食用的北方特色菜，香椿树在北方的农村是非常常见的一种植物，以下就说一说香椿芽炒鸡蛋的做法：
1，先将香椿芽洗净
2，鸡蛋打散
3，将香椿芽用刀切成小段，撒入食盐腌制5分钟
4，将打好的鸡蛋液倒入香椿芽中，搅拌均匀
5，起锅烧油，倒入香椿芽，中火翻炒，
6，炒至鸡蛋成块状即可出锅装盘
三、春芽炒蛋做法想念？
准备的食材：1把香椿，2枚鸡蛋，一碗清水。
做法步骤：1.香椿清洗干净，化一碗淡盐水，将香椿浸泡其中，保持香椿的鲜嫩口感，然后再次清洗。2.锅中倒入清水沸腾后，洗净的香椿放入焯水，这是至关重要的一步。在锅中煮三四十秒钟彻底去除味道后，取出来沥干水分后切碎放入容器中。3.磕入两枚鸡蛋，放入少量的葱花、精盐、胡椒粉、鸡粉拌匀。4.将香椿蛋液沿锅边滑入热油中，等到蛋液凝固即可翻面，然后出锅这就是香椿涨蛋的做法，或者喜欢炒碎一点的也可以快速翻炒，炒制过程很简单快捷没有过多的繁琐步骤。广大香椿爱好者谨记焯水这一步骤，成菜后鸡蛋更嫩，香椿更香。
很多人在处理香椿会忽略焯水的环节，事实上焯水决定于这道菜的成菜品相味道，至关重要！在生活中对食材的处理有焯水、腌制、淀粉清洗等几种，针对不同的食材有不同的处理方法，正常的素食食材一般用焯水处理，以香椿为例，焯水后不仅方便入味，而且可以去除食材本身中含有的亚硝酸盐等一类不好的物质，制作出来的菜肴去除了本身的浓烈气息，以佐料调制后性质更加温和健康而且美味。
四、春芽炒蛋没有焯水可以吃吗？
可以吃，春芽是香椿的幼芽，这种树叶非常好吃，可以用来炒鸡蛋，将春芽切碎后手鸡蛋一起炒很快就可以炒熟，不用焯水就可以。
五、春芽炒蛋是什么名菜？
春芽炒蛋又叫香椿炒鸡蛋。香椿炒鸡蛋是一种适合春季食用的炒菜，是河南省光山县四大名菜之一。 制作原料有嫩香椿芽、鸡蛋等，此菜金黄翠绿相间，香椿味浓，味道香辣鲜美，具有滋补的功效。
六、春芽炒蛋做法王刚？
1、春芽洗净，挑出最嫩的部分切碎（最好不要长太老的叶子，会影响味道）；
2、葱花切好备用，香肠切片；
3、打匀鸡蛋，把春芽放入鸡蛋里调匀，在锅里放入混合油（猪油加菜油），待油温八成热把春芽混合的鸡蛋液放入，煎煎即好，蛋饼出锅后把香肠放入略炒；
4、装盘撒上葱花即可
七、春芽炒蛋怎么做？
制作方法
1、春芽洗净，挑出最嫩的部分切碎（最好不要长太老的叶子，会影响味道）；
2、葱花切好备用，香肠切片；
3、打匀鸡蛋，把春芽放入鸡蛋里调匀，在锅里放入混合油（猪油加菜油），待油温八成热把春芽混合的鸡蛋液放入，煎煎即好，蛋饼出锅后把香肠放入略炒；
4、装盘撒上葱花即可
八、春芽炒蛋用哪种蛋好吃？
.香椿炒蛋用鹅蛋比较好吃，而且营养价值也高。
鹅蛋含丰富蛋白质，脂肪等多种维生素，鹅蛋味甘，性温，热性体质人群应少吃
香椿芽味苦性寒，应搭配味甘性温的鹅蛋，两者相辅相成鹅蛋的温性恰恰能缓解香椿芽的凉性，所以香椿炒鹅蛋是最好的。
九、周幺姑春芽炒蛋做法？
春芽洗干净，切掉硬硬的头发丢掉，把剩下的春芽切碎备用
打3个鸡蛋，然后再加三勺牛奶，放入适量的盐调味，用筷子把鸡蛋打散直到蛋液表面起小泡泡为止
把打好的鸡蛋液混入切碎的春芽里
热锅里放入适量的油，煎至两面金黄就可以出锅啦。
十、春芽怎么吃？
香椿芽是一款常见的可口小菜，在我们日常的饮食当中也是非常多见的，那么香椿芽这样做起来比较好吃吗？今天小编就为大家分享一下香椿芽的做法，一起来看吧！
香椿炒鸡蛋的做法
1.香椿洗净放入沸水中焯一下切碎。香椿中香椿含有较多的亚硝酸盐，吃前先用开水焯一下，这样可溶出其中大部分亚硝酸盐，然后再烹饪就更加安全营养美味
2.鸡蛋5枚打散，将切碎的香椿加入蛋液中，调入适量盐
3.炒锅里倒适量植物油烧热，倒入香椿蛋液滑炒至鸡蛋熟即可
酥炸香椿的做法
1.香椿一把，入热水焯一下
2.香春切去根部；鸡蛋打入碗中，加入两大勺啤酒、低粉、盐
3.调成稀稠度适中换的面糊；锅中烧热油至五六成热
4.将火候调到中小火，将香椿裹上面糊，入油锅炸至两面金黄，出锅后放在吸油纸上滤掉多余油份即可
凉拌香椿的做法
每年春天香椿就是餐桌上最得宠的菜之一，最常吃的就是凉拌，炒和做成煎饼。香椿我从小到大都不爱吃，觉得它的味道和香菜一样特别让我接受不了，所以连闻着味道都不喜欢，但是老公特别喜欢吃，所以我就试着慢慢接受这种味道，今年突然觉得这个味道并不像想像中的那么难以接受，能吃一两口了。
材料：
1.将香椿用开水氽烫
2.捞出后用清水洗净，拌上生抽和辣椒油即可食用
香椿最经典的三种家常吃法：凉拌香椿+香椿炒鸡蛋+香椿鸡蛋饼