一、宝宝肉粥的做法?
宝宝瘦肉粥的做法为:
1、将瘦肉切碎,剁成泥糊,用热水焯一下除去血水,再过一遍凉水备用。
2、淘适量的米煮粥,然后把瘦肉泥放在粥里一起煮。
3、芹菜及冬菇切碎。粥煮熟后,放入配菜,稍煮片刻即可。宝宝的辅食可随年龄的增长适当增加。针对孩子胃肠功能不完全的情况,可选择一些粥类辅食,比如瘦肉粥。精瘦粥的材料是米饭,适量的里脊肉少许,葱花末、盐、香油等,可加入香菇青菜。
二、三岁宝宝肉粥的做法?
瘦肉粥的材料为大米、适量里脊肉少许、葱花末、盐、香油等,可以添加香菇青菜。家常做法为:
1、把瘦肉切碎剁成泥糊状,用热水抄一下以去除血水,再过一遍凉水备用。
2、适量的大米淘洗干净煮粥,将瘦肉泥加入粥中一起熬煮。
3、青菜和香菇切碎,粥煮熟后放入切碎的配菜,再稍煮一会儿即可。
三、1岁宝宝肉粥的做法大全?
牛肉粥
材料:牛肉、芹菜、大米,盐、胡椒粉
做法:
1、先将牛肉切成片或丝,芹菜洗干净切成粒。
2、将大米洗净加水大火煮开,小火熬煮。放入牛肉,煮5分钟,加入盐,胡椒粉调味即可。
芹菜牛肉粥
材料:芹菜、粳米、牛肉
做法:
1、带根芹菜洗净,切末,牛肉洗净蒸熟,切成末。
2、芹菜与粳米一同煮粥,待粥熟时加入熟牛肉末,稍煮即成。
小贴士:此粥具有清热凉血补虚的作用。
南瓜山药牛肉粥
材料:大米、牛肉、山药、南瓜、小葱、姜、料酒、淀粉、植物油
做法:
1、大米淘洗洗净,用清水浸泡半个小时,捞出沥去水分备用。
2、锅中注入足量清水,烧开后放入大米,大火煮开后传小火慢煮约20分钟,中途适时搅拌一下防止粘锅和溢出。
3、山药去皮切小丁,南瓜去皮切小丁,姜切丝,小葱切碎,牛肉剁成细末,用姜丝、淀粉、料酒和少许油抓匀后腌制片刻。
4、米粥熬煮至米粒开花时,加入山药和南瓜丁继续熬煮5分钟。
5、放入腌好牛肉末搅拌均匀,再次煮滚转小火继续煮2分钟,最后调入盐和香葱搅匀即可。
小贴士:山药健脾益胃,能改善脾胃虚弱,南瓜补中益气,牛肉不仅美味还能补血补脾,老少咸宜,一款非常适合秋季养生的滋补粥。
菠菜牛肉粥
材料:大米、牛肉、菠菜、盐、香葱花、白胡椒粉
做法:
1、菠菜择洗干净,放入滚水中略微汆烫,捞起沥干水分,切碎。大米淘洗干净。牛肉馅加入少许干淀粉和盐腌5分钟。
2、锅中加入1500ml清水,大火烧开后倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟。
3、之后倒入菠菜碎、牛肉馅再煮滚后,加入剩余的盐、香葱花和白胡椒粉调味即可。
蔬菜牛肉粥
材料:牛肉片、香菇、娃娃菜、蛋、葱、米、盐、白胡椒粉、糖、太白粉
做法:
1、香菇切片、娃娃菜切丝、蛋打散、葱切花、米洗净备用。
2、将米加入2杯水,放入电锅煮至软烂(外锅放2杯水)。
3、牛肉切小片,放入醃料略醃。
4、另取锅倒入作法2及适量水续煮,再放入香菇及娃娃菜。
5、于作法4放入蛋液与牛肉,斟酌以盐、白胡椒粉调味,最后加入葱花即可。
鸡蛋牛肉粥
材料:牛肉片、鸡蛋、青葱、米、水、胡椒盐、盐巴、姜
做法:
1、青葱切成葱花备用,姜切姜丝备用,火锅肉片取个三片,每片再切成三块。
2、洗一杯米,然后加入五杯水,并将刚刚备好的肉片葱花和姜丝都放进去。
3、先加入一些胡椒与盐(先不需加太多),电锅一杯水,即可按下开始煮。
4、先打蛋,在电锅跳起后,趁热移到瓦斯炉开火加入蛋花,稍滚蛋花成型之后即可。
四、十八个月宝宝肉粥怎么做?
十八个月宝宝肉粥的做法:
一、工具原料
猪瘦肉 (2~3两)
芹菜叶 (少许)
鸡蛋 (1个)
葱 少许
蒜 两瓣
食盐 少许
味精 少许
白糖 少许
醋 少许
二、方法步骤
1、把猪瘦肉切碎、斩碎,为了让宝宝好消化;猪肉这东西营养好,是2岁以下孩子很好的荤菜,但是嚼不碎很成问题,所以要想这个办法帮助孩子消化。
2、在斩肉糜的过程中,加入适量的新鲜嫩芹菜叶,不仅可以增加瘦肉粥的营养含量,而且可以增加粥的香味,使宝宝爱吃。同时放入适量的葱、蒜斩碎。
3、斩碎后的菜肉糜放入可以搅拌的大碗里,再放入一个鸡蛋,用筷子拌匀,使其类似于营养八宝粥那样成分多,营养全。
4、在菜肉粥内加入适量白糖,这个很多人都不明白为什么。这样做是提出此粥的鲜味。
5、糖加入后,放入适量醋、盐、味精等辅料。把盛放菜瘦肉粥的盆放在锅里,下面放适量水,蒸熟。也可以直接放入锅里蒸熟。这个粥喂1岁以上的宝宝是非常适合的。
五、8个月宝宝肉粥的做法肉要炒下吗?
肉末菜粥肉末香、粥黏稠、咸淡适口,比较适宜8个月的婴儿食用,具体的做法有以下。
适当的大米或小米、肉末、青菜,植物油、酱油、精盐、葱、姜各少许。将米淘洗干净,放入锅内,加入水,用旺火烧开后,转微火煮透,熬成粥。将青菜洗净切碎。将油倒入锅内烧热,下入肉末炒散,加入葱姜末、酱油炒匀,投入青菜末炒几下,倒入米粥内,加入精盐调好味,再熬煮一会即成。
六、一岁两个月的宝宝肉粥怎么做?
1. 大米瘦肉粥
材料:大米适量,猪瘦肉适量,香油,精盐少许。
做法:首先,将大米淘洗干净,在水中浸泡三个小时左右,方便大米煮的稠烂,更易于宝宝的消化吸收。猪瘦肉洗干净,剁成肉沫,备用。
其次,起锅,放入适量的水,煮沸之后,加入大米,改成小火慢熬,直至汤汁粘稠,米粒开花。
最后,在白粥中加入肉沫,搅拌均匀,等猪肉变色之后,加入适量的食盐和香油调味,凉凉即可给宝宝食用即可。
2.胡萝卜银鳕鱼粥
材料:鳕鱼肉,胡萝卜适量,大米。
做法:首先,鳕鱼肉,胡萝卜洗净,上锅蒸熟,凉凉之后,捣烂成泥状,备用。
其次,大米适量,洗净之后,淘洗干净,用水浸泡三个小时左右,小火煮烂成粥。
最后,将鳕鱼和胡萝卜肉泥倒入大米粥内,搅拌之后,至肉质软烂即可。在食用之前加入少量食盐调味即可。
七、煮什么粥给宝宝吃好?宝宝一岁半大,这个时候吃什么粥好?肉粥?
步骤/方式一
第一种,南瓜小米粥。味道香甜,容易消化,而且对幼儿身体很好
步骤/方式二
第二种,鸡蛋羹。鸡蛋是孩子必吃的,羹的做法,比较简单和温和,孩子容易接受
步骤/方式三
第三种,肉沫粒粒面。最好是牛肉或者鸡肉,把粒粒面煮到软烂,搭配食用
步骤/方式四
第三种,鸡蛋面线。这款适合大一点的孩子,有一定咀嚼力和消化能力。
步骤/方式五
第五种,蔬菜大米粥。可以选择各类蔬菜相互搭配。
八、肉肉粥做法?
1,瘦肉提前切片,加入适量油,盐,淀粉(加入适量淀粉,使得肉更滑),姜蓉(可去肉腥味),一点点酱油,搅拌均匀,瘦肉提前腌制,更入味。小葱切段,姜切片,备用。准备米一小筒。
2,大火把水烧开,放入适量大米,加入一片姜片(提鲜,粥味更香)。水再次烧开后转小火,慢煮45分钟。
3,45分钟后,米开始煮烂,已经变稀,关火前一分钟把瘦肉放进粥里,加入适量盐,油。
4,再撒上葱花,关火。一份嫩滑的瘦肉粥早餐完成~
九、10个月宝宝的肉粥饮食推荐
10个月宝宝的肉粥饮食推荐
10个月宝宝是处于生长发育的关键阶段,营养摄入尤为重要。其中,肉类是宝宝发育所需的重要营养来源之一。通过将肉类与米粥结合,可以为宝宝提供丰富的蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强宝宝的机体免疫力,促进身体的健康发育。下面是10个月宝宝适合吃的几种肉类粥的推荐。
- 鸡肉粥:鸡肉是宝宝易于消化的肉类之一。将鸡肉煮熟后,切成小块与米一起煮熟,可以使宝宝更好地吸收肉类中的蛋白质和营养物质。
- 猪肉粥:猪肉富含蛋白质和铁元素,可以帮助宝宝增强抵抗力,并促进血红素的合成。可以将猪肉切成小块,与米一起煮熟,煮至熟烂,易于宝宝吞咽。
- 牛肉粥:牛肉含有丰富的蛋白质、铁和锌等营养元素,对于宝宝的生长发育尤为重要。煮牛肉粥时,可以选择熟烂的牛肉,便于宝宝消化吸收。
- 鱼肉粥:鱼肉是宝宝脑部发育所需的重要营养来源之一。将鱼肉切成小块,与米一起煮熟,可以为宝宝提供优质蛋白质和Omega-3脂肪酸。
- 羊肉粥:羊肉富含蛋白质、维生素和多种矿物质,适合宝宝食用。将羊肉切成小块,与米一起煮熟,可以增添食欲,促进宝宝的食物摄入。
无论选择哪种肉类粥,都需要确保肉类煮熟烂,并切成小块,以便宝宝咀嚼和消化吸收。另外,为了保证宝宝的口感和味道,可以适量添加蔬菜和调味品,如胡萝卜、青菜、葱姜等。同时,妈妈还可以根据宝宝的实际情况,适量增减米的含量,控制好肉粥的浓稠度。
需要注意的是,当给宝宝喂食肉类粥时,要确保肉类新鲜、无异味,并确保食材的品质安全。同时,逐渐引入肉类粥时要观察宝宝的反应,如果出现过敏或消化不良等情况,应及时停止喂食,并咨询医生的建议。
总而言之,10个月宝宝可以适量添加肉粥到日常饮食中,以提供宝宝所需的蛋白质和营养物质。不同肉类的粥各有特点和营养价值,爸爸妈妈可以根据宝宝的胃口和口味偏好来选择。通过合理、科学的肉粥搭配,可以为宝宝的健康成长提供有力的支持。
感谢您的阅读!通过这篇文章,希望能为您提供关于10个月宝宝吃肉粥的相关信息,帮助您更好地为宝宝提供健康的饮食。祝宝宝健康快乐成长!
十、生滚粥放肉时粥变黑?
应该是熬稀饭时放了碱,碱和不锈钢发生了化学反应,致使稀饭变黑。
1、稀饭(porridge rice),是以中国为主的东方人特有食物,型状稀稠不一,各地所用材料有大米、小米、黑米、莲子、花生、银耳、薏米、红豆等是常用。一般是佐餐。玉米面亦可单独作为稀饭,据说慈禧太后每日爱喝玉米稀饭一碗。
一般人误称粥,其实,稀饭和粥根本不是一回事。粥是有很多花样的,如,皮蛋瘦肉粥等。而稀饭是一种比粥清稀的稍粘稠状物体,通俗点就是比粥要稀。稀饭的做法很简单,他不像粥花的时间那么长材料也没那么丰富,不过早餐多吃些稀饭可以清理肠胃,对身体还是很有益处的。