一、13个月宝宝鱼粥做法?
宝宝辅食鱼粥的做法:
材料:
鱼1块、大米适量、菜心5根、姜几片
做法:
1、鱼提前拿出来化冻洗干净,菜心洗净切几片姜片备用。
2、姜放在鱼片上,进蒸锅,大火,水开之后继续蒸个5分钟就可以关了(看鱼块大小,用筷子能轻易刺穿鱼肉就说明熟了),关火再闷2分钟。
3、蒸鱼的时候把菜心切碎备用,米洗干净放适量的水先煮上。
4、取出鱼把碗里的水倒掉(我直接把鱼换了个容器),待稍冷一点了去皮去刺。肉撕的稍微碎上,处理好后放一边备用。
5、粥熬的米粒开花的时候放菜心,熬至浓稠放鱼肉煮个3-5分钟就可以起锅啦。
小贴士:适合1岁以上宝宝食用,鱼去刺最好直接用手把肉仔细的捏一遍,鳕鱼刺软又是半透明状,一不小心就会漏掉。
二、十个月宝宝鱼粥怎么做没有腥味呢?
鱼片粥 特点:稠糯滑溜,别具风味,鲜美可口 说明:原料:大米稀饭250克;黑鱼片200克;姜丝5克;盐、味精、胡椒粉少许;葱花少许;芝麻油少许。 调料:
1.煮粥时注意厚度,不能太厚。
2. 加入鱼片时,加热时间不能过长,过长鱼片易老,影响口味。 制作: 将粥放在锅中烧沸,加入调味品调匀,再将鱼片放入搅拌均匀,成熟后出锅,盛装在碗中。上面撒上少许葱花、姜丝,淋上少许芝麻油即成,
三、鱼粥怎么做给宝宝吃?
鱼粥的营养丰富非常适合宝宝。在给宝宝做鱼粥的时候要选择刺少肉嫩的鱼,把鱼刺剃干净之后,将鱼肉上锅蒸十分钟左右。将大米放入冷水中,水开后继续熬煮30分钟之后,放入蒸好的鱼,再熬十分钟左右,起锅放凉就可以给宝宝吃了,给宝宝吃的时候一定要注意有没有鱼刺。
四、怎么给宝宝做鱼粥?用哪种鱼做好呢?
皖鱼,俗称“草鱼”,这种鱼的鱼刺不多,而且很容易将鱼刺去除,鱼肉厚实且味鲜,最适合在家庭里做鱼片粥了。去鱼刺的方法:先将鱼身上的水份用布擦干,这样不易在去刺时打滑。用手握住鱼头,在鱼尾处下刀,平刀从鱼尾处直接下刀到头处,正反面一样处理,这样就把鱼的中骨给除去了。
鱼的内骨也是一样,平刀从鱼肚内将其除去。这样鱼肉即可打斜刀切成片即可了。如果鱼肉片用一个蛋清拌一下,鱼肉会更鲜美。水煮鱼的鱼肉也是这样处理的。
五、煮鱼粥如何去除鱼腥味呢?给宝宝煮鱼粥的时?
煮鱼粥一般要放姜去腥,吃的时候捞出来即可。一岁以上的宝宝可以尝试的给鱼肉给他吃了,最好就是煮鱼肉粥。鱼肉粥的做法其实是很简单的,首先把鱼洗干净去刺,记得要完全去掉哦,然后把鱼肉剁碎,放点花生油和酱油调下味,小宝宝吃的,不宜放过多的调料。
3然后等粥煮开,再把剁碎调好的鱼肉放进去一起煮,最好也放点剁碎了的瘦肉,还有放点剁碎了的青菜一起煮,这样煮出来的鱼肉粥味道会比较鲜美,宝宝会比较喜欢吃,记住要放两片姜片去腥。
六、一岁宝宝白米鱼粥的做法?
粥类的食物是宝妈们经常会做给宝宝吃的,极易消化又有营养,很适合宝宝的肠胃。但是做粥的方法也有很多讲究,那来了解下一岁多宝宝鱼粥怎么做?
宝妈先准备一条新鲜的鱼,收拾干净之后,切块放入锅中煮熟,取出之后把鱼刺挑干净备用。然后准备适量大米和少许菠菜叶,并且把大米浸泡十分钟。然后在锅中加水,加入浸泡过的大米,大火烧开之后转小火继续煮,直到粥充分熟烂。在依次加入鱼肉、菠菜,搅拌均匀之后继续煮两三分钟就可以了。
待鱼粥的温度合适之后,再混入一些鱼肉松来调味,就可以给宝宝喂食了。初次给宝宝吃鱼粥之后,宝妈要注意观察宝宝的肠胃状态,如果宝宝出现腹泻、呕吐、消化不良等症状,那就要暂停给宝宝吃鱼粥。等宝宝的肠胃恢复好之后,再减量给宝宝喂食。
为了保证宝宝的饮食安全,宝妈一定要注意把鱼肉中的刺挑干净,最好是把鱼肉做成泥状,再混进粥里,这样可以大大提高宝宝的饮食安全。
七、粥鱼做法?
先把鱼洗干净了,把大米先放锅里煮、煮到差不多的时候就可以把鱼放下去了,可以加点虾或者瘦肉,然后加一点芹菜比较香
八、鱼粥文案?
一碗养胃深海鱼粥,来温暖整个冬季。这家餐厅新推出的深海鱼粥,是专为食客装修的养胃粥,不管何时,来上一碗都让整个人精神很多。鱼粥的鲜美、营养自不在话下,那浓厚的汤汁,加了少许的葱香味,更是让人喜爱的有加。重要这份鱼粥,不论你是一人、两人、还是多人都不用担心,店家贴心的准备的是一人份的粥。
九、鱼粥的做法,鱼粥怎么做好吃,鱼粥的家常做法?
鱼粥的家常做法用料主料大米150g调料食盐适量葱适量料酒适量调和油适量胡椒粉适量鱼肉粥的做法1.草鱼片成鱼片,洗净后加入盐、胡椒粉、料酒2.加入鸡蛋清3.加入干淀粉,用手抓拌均匀4.放置一边腌一会5.砂锅中放入清水,烧开后,把淘洗干净的大米倒入砂锅中6.大火烧开后改小火慢慢的熬7.熬至大米烂熟粘稠之时,放入鱼片煮开8.放入适量的盐和胡椒粉调味,用小香葱点缀一下
十、宝宝海鲜粥做法?
方法/步骤
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准备食材:干贝3克,大米30克,鸡毛菜5克,有机小米20克,去皮的胡萝卜15克,鲜虾7只(虾肉取重50克)。
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干贝放入清水中浸泡30分钟。 »干贝是扇贝风干后的产物,口感比较硬,妈妈们买来后一定要用清水泡发哦。
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浸泡好的干贝用手撕成细丝。
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鲜虾去头去尾、去壳、去虾线。 »虾的背部和腹部各有一条虾线,妈妈们都要去掉哦。
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在奶锅中倒入鲜虾肉、生姜和300毫升的清水,煮15分钟后捞出。 »加入姜片是为了给虾肉去腥。
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煮好的虾仁和胡萝卜分别切丁。 »妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力决定虾仁丁和胡萝卜丁的大小。
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奶锅中水开倒入鸡毛菜,焯水3分钟后捞出。 »蔬菜焯水可以去除大部分草酸和残余的农药。
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鸡毛菜梗斜切,菜叶切丝。 »菜梗斜切可以切断菜梗的粗纤维,方便宝宝咀嚼与消化。
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奶锅中倒入1000毫升的清水,煮8分钟至水开,再倒入洗净的大米和有机小米,煮8分钟。 »妈妈们尽量一次性把水加足,这样煮出来的粥口感更好,不会粥水分离。
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倒入胡萝卜丁、干贝丝和鲜虾丁,继续煮8分钟。
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再倒入鸡毛菜梗,煮3分钟。
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最后倒入鸡毛菜丝,煮2分钟。 »菜叶纤维比菜梗细,久煮会破坏其营养,所以要最后放哦~
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宝宝海鲜粥就完成啦!加了胡萝卜和鸡毛菜之后,这碗粥看起来就特别的明亮。喝一口非常鲜香,完全就是食物本身的味道,再搭配软糯的小米,一口接一口吃的停不下来。