一、17个月宝宝蒸糕的做法？
1、取出少许南瓜面、紫薯面、菠菜面、火龙果面，放入滚锅中，烹煮3~5分钟，将彩色果蔬面煮至完全变软，捞出过凉白开，捞出沥干。
2、拿出1个玻璃碗，打入1个土鸡蛋，加入3克无调料的猪肉酥、1/3鸡蛋壳的清水和半勺淀粉，挤入1~2滴柠檬汁，用筷子快速搅散。
3、搅散以后，淋入1~2滴amisa(阿米拉)牛油果油、抖入少许海带芝麻粉，继续搅拌均匀。
4、在蒸碗底部刷上1层薄薄的有机牛油果油，接着，放入煮好的彩色果蔬面条，铺匀。
5、倒入搅好的肉酥鸡蛋液，放入蒸锅中，盖上盖子，大火蒸8~10分钟，关火焖5分钟。
6、取出蒸糕，晾至不烫手，倒扣在砧板上，用刀切成长条状，放入宝宝的餐盘中，并切点苹果或是香蕉搭配，就可以上桌开吃了。
二、一岁宝宝蒸糕的做法大全？
主料
低筋面粉60克
鸡蛋3个
牛奶45克
亚麻籽油30克
白糖50克
辅料
黑芝麻8克柠檬汁3滴
步骤1
准备主食材
步骤2
鸡蛋蛋黄和蛋白分离，蛋黄中加入10g 糖，搅拌均匀。
步骤3
加入亚麻籽油，搅拌均匀。
步骤4
加入牛奶搅拌均匀。
步骤5
筛入低筋面粉。
步骤6
搅拌均匀成蛋黄糊。
步骤7
蛋白中加入几滴柠檬汁。
步骤8
蛋白中分次加入40g 糖，用电动打蛋器将其打成硬性发泡。
步骤9
取1/3的蛋白加入到蛋黄糊中，用翻拌的手法将其搅拌均匀。
步骤10
再将9倒入剩下的蛋白中，搅拌均匀。
步骤11
筛入黑芝麻。
步骤12
搅拌均匀。
步骤13
倒入模具。
步骤14
盖上吸油纸和保鲜膜用绳子系紧。
蒸锅中放水烧烤后，再放蒸锅上中火蒸25分钟。
步骤15
蒸好后倒扣放凉后脱模。
烹饪技巧
1、模具是学厨7寸不粘活扣蛋糕模。
2、蛋糕蒸好后，不要急着去出来，关火后放3-5分钟再取出来，要立马倒扣，不然蛋糕容易回缩。
3、筛入面粉后不可画圈搅拌，以免面糊出筋，要用上下翻拌的方式。
三、宝宝米粉蒸糕做法？
糯米粉 80克，粘米粉 200克，清水 130~140克，白糖 30克，蓝莓果酱 适量，椰蓉 适量
做法步骤
1、准备食材
2、把糯米粉，粘 米粉，白糖混合均匀
3、清水一点点倒入，揉搓均匀(可带一次性手套)
4、面团湿润，散，能捏成团(方子中的加水量根据自己面粉干湿度调节)
5、把湿润面粉过筛
6、模具刷一层油(我用了一个六英寸圆形模具，中间倒扣了一个四英寸圆形模具。还有其他四个小模具直径约6.5cm)
7、用小勺子把米粉盛入模具中，不需要压实，盛入铺平就可以啦
8、放入蒸屉中。冷水下锅，开大火，水开后再蒸25~30分钟，关火闷3分钟。OK
9、出锅，脱模
10、在蒸糕中放入蓝莓果酱
四、宝宝水果蒸糕的做法？
1、食材清单：铁棍山药80克、苹果40克、鸡蛋1个。
2、烹饪步骤：
1.苹果和山药切块。
2.放入榨汁机，打入一颗鸡蛋。
3.用榨汁机打成糊，约1-2分钟（可在中途停下来看状态）。
4.玻璃碗内垫烘焙纸，刷油。
5.倒入打好的糊糊（打好的糊糊呈蓬松状态）。
6.盖上保鲜膜，扎小孔 开水上锅，小火蒸20分钟。焖5-10分钟再出锅。
7.晾凉后切成小块 宝宝能自己抓握。松松软软，入口即化的苹果山药糕就做好了。
五、宝宝奶粉蒸糕的做法？
1. 宝宝奶粉蒸糕的做法需要提前准备好奶粉、小米粉、鲜奶、鸡蛋和适量的白糖。2. 具体制作步骤如下：首先，将鸡蛋打散，加入适量的白糖和鲜奶，搅拌均匀。然后，加入奶粉和小米粉，搅拌成糊状。最后，将糊状物倒入蒸盘，在热水锅中蒸15-20分钟即可。3. 对于宝宝来说，奶粉蒸糕是一种营养丰富的辅食，可以为宝宝提供所需的能量和营养。但是也需要根据每个宝宝的年龄和体重适量添加奶粉，并控制糖分和盐分的摄入。
六、给宝宝蒸糕的多种做法？
婴幼儿蒸糕点有多种做法，可以根据孩子的口味和年龄选择。
一种常见的做法是将糯米粉、水和少许糖混合，搅拌均匀后倒入模具中，加入蔬菜或水果碎泥作为馅料，然后上蒸锅蒸熟即可。另外，也可以尝试以主食材料如豆腐、南瓜等为基础，搭配一些蔬菜等营养丰富的食材制作糕点。不过，婴幼儿食材要确保新鲜、干净，蒸熟后要让其足够凉透后才可食用，以确保宝宝的安全和健康。
七、1岁宝宝小米蒸糕的做法？
步骤 1：小米浸泡3小时（我浸泡了一整晚），沥干水分，放入辅食机（破壁机），加入蛋黄4个，玉米油50g，搅打均匀，倒入干净的碗内
步骤 2：蛋清（4个鸡蛋的哦）在干净无油无水的盆内加入柠檬汁，三分之一的糖打发到粗泡；再次加入剩余二分之一的糖，打发到泡泡变得细腻；然后加入剩下的糖打发至蛋白倒扣不会掉落，就算成功啦
步骤 3：用刮刀倒入三分之一的蛋白霜到小米糊内，翻拌均匀，不能画圈必须要翻拌，速度要快一些，以免蛋白霜消泡
步骤 4：把翻拌好的混合糊，倒入剩余蛋白霜中，再次翻拌均匀
步骤 5：八寸的戚风模具，底部和四周刷上玉米油，把翻拌好的米糊倒入模具中，震两下，把米糊内大气泡震出
步骤 6：冷水上锅，盖上盘子，锅盖，大火50分钟，关火后焖5分钟，就可以出锅倒扣脱模啦
步骤 7：因为时间比较赶，我做的是纯小米蒸糕，一岁的宝宝吃，食材也只有一半的量，（食材减半可以把模具换成4寸或者6寸，蒸25分钟）喜甜的话可以比食谱中稍微糖多一些，也可以加蔓越梅，葡萄干或者其他坚果在里面。
八、山药蒸糕的做法2岁宝宝？
山药蒸糕的做法，两岁宝宝。把山药削了，皮儿切成片儿上锅蒸熟。等凉一点的时候里边放上发酵粉，再放一点白面，再放上一点糖，促进他们发酵。
把面活成光滑的面团，以后保鲜膜盖住醒发，等发起来以后揉面排气，把面搓成长条，切成小粒子一个一个的摆到蒸锅里。
征收了以后都粘在一起了，这个发高就顺着个一个一个的掰下来就可以吃了，非常好吃。
九、蒸糕的做法？
红糖蒸糕，鼎糕，顶顶糕的做法
用料
大米粉 150g
糯米粉 50g
白砂糖（糖粉） 25g
牛奶 60ml
水 45ml
红糖 适量
色拉油 少许，处理模具用
做法
1.大米粉、糯米粉、白糖混合均匀；
2.以少量多次的原则加牛奶和水，一边加一边用手不停搅拌；
3.水分吸收后，用手指尖错动粉粒至水分分布均匀，且米粉颗粒大小基本一致，此时的状态是，抓起一团米粉用力抓可以成团，但用大拇指轻轻一按就会散开；
4.开始过筛，第一次过筛的时候可以用手辅助按压，最后剩下的较粗的颗粒用手指措细之后按压过筛；
5.第二次过筛时，用大勺子一勺一勺舀到网筛上，轻轻晃动网筛过筛；
6.第二次过筛到最后网筛上剩下的颗粒已经比小，使用勺子的尖端在网筛上画圈辅助过筛；
7.第三次过筛重复5、6步骤，三次过筛后米粉体积明显变大变得非常轻盈蓬松，不要晃动它，放一边备用；
8.磨具刷上薄薄一层油，用小勺子少量多次舀米粉，以晃动勺子的方式将米粉洒落至模具中六分满；
9.撒入一小勺红糖，同样以晃动勺子的方式将米粉少量多次洒落至模具中全满，不要晃动模具以免米粉压实；（8、9两步也可以换成：将米粉放入模具9分满，撒上红糖后再加少许米粉保证表面平整）
10.蒸锅注水烧开水后，将模具放入蒸隔中，加盖中到大火蒸15分钟取出，倒扣脱模，趁热食用。
小贴士
1.蒸糕没有任何膨松剂的左右，完全靠米粉过筛后粉粒之间包裹的空气来保证蓬松，所以过筛一定要细致，至少三次，或者四次； 2.米粉入模具的时候用小勺子一勺一勺，抖动勺子让米粉散落入模具，这样也是为了米粉中可以裹入更多的空气，让糕点蓬松。 3.蒸好后的模具非常烫手，用蒸夹子夹出来，用布包起来倒扣； 4.蒸糕一定要趁热食用，吃不完的用拧干的湿布盖起来再封上保鲜膜放进冰箱，食用时重新上锅蒸几分钟即可。
十、一岁宝宝蒸糕做法大全？
宝宝蒸糕做法
用料
紫薯 110g
牛奶 90毫升
低筋面粉 30克
玉米淀粉 10克
植物油 适量
做法步骤
1、紫薯洗净去皮，去了皮的紫薯切小块，紫薯去皮切小块的操作，我都是在摩飞刀筷砧板消毒机自带的果蔬板上完成的（它自带三个砧板和三把刀具，把生食、熟食、果蔬分开切配，还留出了可以放入自己刀具的卡槽很贴心！），因为宝宝还小，肠胃功能还没有发育好，不注意卫生，很容易造成细菌性腹泻。
2、切好的紫薯装盘，放入蒸锅，水开蒸15～20分钟。
3、蒸好的紫薯稍稍放凉后，放入料理机或榨汁杯，加入牛奶搅打成糊状。
4、将搅打好的紫薯奶糊倒入盆中，筛入混合好的低筋粉和玉米淀粉。
5、搅拌均匀成顺滑的状态。
6、准备一个容器，方形、圆形都可以。容器底部和内壁刷薄油，方便脱模。将紫薯糊倒入容器中，抹平表面，包上保鲜膜（有盖最好盖个盖子），保鲜膜扎几个眼方便透气。
7、冷水上锅，小火蒸25分钟。
8、出锅后趁热反扣在橙色的熟食板上。
9、稍稍放凉后，用配套的熟食刀切成八块即可