一、宝宝辅食鳕鱼怎么做?
用料:
鳕鱼250g 大蒜一瓣
黄油10g 黑胡椒、海盐适量
白葡萄酒or白酒适量
芦笋最嫩部分7、8根
蒜煎鳕鱼的做法:
1. 鳕鱼解冻洗净、控干,可以用厨房纸吸吸多余水分~然后撒上适量盐和黑胡椒。
2. 然后建议加一点白葡萄酒,或者白酒~将鳕鱼腌制10到15分钟。
3. 同时准备好芦笋~建议只留最嫩的部分。大蒜切好~黄油备好
4. 热锅~然后下黄油
5. 下蒜瓣炒出香味~注意,用中小火~
6. 蒜香味飘出后~将腌制好的鳕鱼放入…此时转小火,大火会糊,等待鳕鱼一面煎得能够翻动之后煎另一面,差不多两面煎熟1、2分钟就好了,所以请小心看火~避免鱼糊了,同时也不要不停翻动,否则鱼肉容易碎。
7. 鱼快好是将鱼拨至锅边,下芦笋~不用另外加油,用刚才的油将芦笋做熟~出炉摆盘即可
二、宝宝辅食鳕鱼怎么做,宝宝吃鳕鱼怎么做?
做鳕鱼辅食的步骤如下:
材料:
新鲜鳕鱼、土豆、胡萝卜、青豆、水
做法:
1.鳕鱼去皮后切成小块,放在锅中加入适量水,用小火煮至鳕鱼变白。
2.土豆和胡萝卜切成小丁,青豆焯水备用。
3.将煮好的鳕鱼捞出,放入搅拌机中,加入一些水或母乳,打成泥状。
4.将土豆和胡萝卜丁放入锅中,加入水,煮烂。
5.将煮烂的土豆和胡萝卜加入搅拌机中,打成泥状。
6.将鳕鱼泥和土豆胡萝卜泥混合,加入青豆,搅拌均匀即可。
温馨提示:
1.宝宝辅食首次尝试时,应从小量开始。
2.尽量使用新鲜的食材,不要加入调味品,以免影响宝宝的食欲和健康。
3.辅食制作后应及时食用,不要存放过久。
4.当宝宝开始进食块状食物时,逐渐将鳕鱼泥改为切成小块的鳕鱼。
三、宝宝辅食鳕鱼怎么做,宝宝吃鳕鱼怎么做好吃?
宝宝辅食鳕鱼做法
鳕鱼蔬菜粥
参考月龄:9月龄+
所需食材:鳕鱼、生菜、芋头、大米、小米
菜谱亮点:
鳕鱼中富含DHA、蛋白质,芋头中富含蛋白质、多种维生素及微量元素,生菜中富含膳食纤维,有助于锻炼宝宝的咀嚼能力及促进肠道蠕动,预防便秘,预防宝宝对青菜的挑食。这真是一款十全大补的营养粥。
制作步骤:
1.大小米煮粥,给宝宝做辅食,粥尽量稠一些。
2.将鳕鱼且小块,用葱姜水(开水浸泡葱姜制得)或新鲜柠檬片去腥15分钟,切成小丁或打成泥。
3.芋头洗净蒸熟,剥皮碾压成泥。
4.生菜洗净入开水锅中焯水2分钟捞起切成末(根据自家宝宝咀嚼能力判断所需切末大小)。
5.将鳕鱼、生菜、芋头放入大小米粥中继续煮5分钟即可出锅。
6.一款营养密度超级大的粥就做好啦。
四、宝宝辅食,鳕鱼?
宝宝辅食鳕鱼可以的,只要不过敏,可以吃的,雪鱼深海鱼都可以,宝宝吃最好了,营养含量很高的,而且没有小刺,很好打理。但四个月以后才能逐渐添加辅食,第六个月婴儿一日食铺第一次母乳、或牛奶、或其他代乳品,菜水或菜泥3两,喂浓缩鱼肝油。 第二次母乳或牛奶,蛋黄。祝宝宝身体健康。
五、深海鳕鱼宝宝辅食
第一步:清理鳕鱼。由于超市买的银鳕鱼大都比较干净,所以只需要简单清理鳞片即可,为后续的剥皮做准备。
第二步:上锅蒸。在蒸之前也可以挤少许的柠檬汁滴在鳕鱼上,先腌制几分钟,达到一个去腥味的目的。水烧开后大约蒸五分钟,用筷子可以插透,感觉到鱼肉像分离的蒜瓣即可。
第三步:精细处理鱼肉。剥皮,挑出小刺。因为银鳕鱼这种深海鱼一般只有一根主刺,其余均是细小毛刺,所以我们要在用手拨撵鱼肉,以便把刺挑出,这时最好戴手套。
第四步:打成泥。这时需要把鱼肉放在料理机里,打成细碎的泥,特别是比较小的宝宝,这步一定要做好。可以在打的时候放一些蒸鱼的汤,口感更好,也便于食用。
这时候就可以把它分装在冰格里冷冻,需要的时候取出来,可以和面条等一起食用。这种方法也可以用来做蔬菜泥,比如菠菜、西兰花等。这里面是宝妈满满的爱心,不是外面的罐头能比的。
六、黑鳕鱼宝宝辅食?
黑鳕鱼洗净去骨,片下鱼片小心鱼刺,然后放入辅食机打成泥,多打几次,放点生姜片葱段腌制一个小时,冷水煮开,放鳕鱼丸子煮熟加青菜即可
七、宝宝辅食银鳕鱼怎么做?
医学与富含优质蛋白质,微量元素钙镁锌等,营养价值全面,可以经常给孩子做吃银鳕鱼,银鳕鱼辅食做法品种有很多,比如说可以给孩子做银鳕鱼粥,将银鳕鱼洗净切成小丁和大米或者是小米混合煮成粥即可,或者将银鳕鱼放在打碎机中打碎和鸡蛋液混合,给孩子做成鸡蛋银鳕鱼羹。
八、宝宝辅食鳕鱼粥怎么做?
1、大米小米洗净,加适量水,放到电饭煲里熬成稀饭。有时间的妈妈可以将大米小米提前浸泡15-30分钟,或用砂锅煲粥;
2、油麦菜洗净开水焯30秒左右;
3、焯好的油麦菜捞出,放入冷水中冷却一下切碎;
4、鳕鱼去皮去刺后切小粒或剁碎放些姜片或柠檬片去腥;
5、稀饭煮好后,转到锅里,加入鳕鱼,小火煮约3-4分钟;
6、加入油麦菜煮1-2分钟就可以,出锅后加几滴亚麻籽油或核桃油或麻油就可以了。
九、宝宝辅食番茄蒸鳕鱼怎么做?
用料鳕鱼一块 葱姜蒜切丝少许 香菜少许 宝宝受欢迎的蒸鳕鱼的做法鳕鱼洗净 刮去鳞片 加入料酒 胡椒粉 盐 放入冰箱腌制十分钟蒸鱼豉油和酱油混合一起 撒在鳕鱼上 葱姜切丝 蒜切末 铺在上面上锅蒸十五分钟 出锅前撒香菜就ok啦
十、辅食鳕鱼怎么做,宝宝吃鳕鱼怎么做好吃?
给宝宝吃鳕鱼有简单的几种做法,具体如下:
第一、雪鱼泥,雪鱼泥适合刚刚添加辅食的小宝宝食用,首先把鳕鱼洗干净以后,用水烧开,点一点醋,把切好的小块鱼放进去,将鳕鱼煮好以后加少量的淀粉,搅匀以后出锅,迅速用勺子压成泥,这样给宝宝适量的吃就可以了。
第二、清蒸鳕鱼,将鳕鱼洗干净以后放在水中,然后放入盘中,用保鲜膜封好,放入锅中,蒸5-10min取出鳕鱼,加入少许的生抽,充分的捣碎就可以给宝宝吃了。
鳕鱼的营养是非常丰富的,鳕鱼的肉比较鲜嫩而且鱼刺少,很适合小宝宝吃,同时鳕鱼中的蛋白质含量含16%,另外鳕鱼中的肝脏的含油量比较高,含人体所必需的各种氨基酸、维生素,含有丰富的维生素A和维生素D,适合宝宝发育、补充营养吃。