一、五个月宝宝辅食食谱?
1、蜜汁南瓜泥
食材:南瓜100克、蜂蜜1小勺。
做法:南瓜洗净,去皮,去瓤除籽,切成片。用勺子把蒸熟的南瓜片压成泥。用手轻轻将南瓜泥攒成一个大球,再攒几个小球放在四周。食用前淋上蜂蜜即可。
营养提示:南瓜富含胡萝卜素,能保护人的眼睛,让人拥有明亮双眼,还能全面提高人体免疫力。
2、蛋黄粥
食材:米适量,肉汤(或鱼汤、菜汤)适量,蛋黄1个。
做法:把适量的汤隔去渣,如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。炒熟鸡蛋。当煮大人饭时,放了米及水在煲内,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭,把适量的软饭搓成糊状。把汤及饭糊放入锅内煲滚,用慢火煲成稀糊状。然后放下鸡蛋蓉搅匀煮滚,盛入碗中。待温度适合时,便可喂宝宝进食。
营养提示:鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴等。
有很多蔬菜都适合做蔬菜汁或者蔬菜汤,例如胡萝卜、菠菜、青江菜、高丽菜、小白菜等,妈妈可以依据当季季节来选择适当的蔬菜种类。
1、番茄蔬菜粥 食材:西红柿50克、洋葱20克、高丽菜30克、白米20克。做法:将西红柿、洋葱、高丽菜洗干净,切成小块。将这些蔬菜放到锅里煮。将蔬菜和白米加水一起煮成粥。用搅拌机将煮好的粥打成糊。过滤去渣,即可给宝宝喂养。营养提示:西红柿可以健胃消食,生津止渴,润肠通便,而且其所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。
2、莲藕粥 食材:藕250克、粳米100克、水适量。做法:先将藕刮净,切成薄片。再将粳米淘洗好。在锅中放入莲藕。再倒入米,加适量的水,一起煮熟成莲藕粥。营养提示:藕有较好的收涩止血作用,并能清热生津,可治疗脾虚久泄、便中带血。
二、怎样做五个月宝宝辅食食谱?
五个月宝宝辅食食谱如下:
1、水果类:可以使用豆浆机或料理机,破壁机等做苹果泥、香蕉泥、草莓酱、菠萝酱、水果沙拉酱等。
2、蔬菜类:可以先蒸煮山药、土豆等,然后做成山药泥,土豆泥等。
3、优质蛋白类:可以使用蛋黄做鸡蛋羹,炖比较嫩的鱼肉等。因为目前宝宝五个月,胃肠道的功能相对来说比较弱,所以需要严格的控制辅食的摄入量,以防影响消化。
三、一岁五个月的宝宝食谱?
花豆腐:主要是用到了青菜、豆腐、鸡蛋与盐,先把半个鸡蛋大小的豆腐,用火煮开并研碎,再取五至八片的青菜叶并清洗干净,之后用开水烫一烫后剁碎,把鸡蛋煮熟,蛋黄取出来后备用,先把青菜与豆腐拌在一起,可加入适量的盐,再把鸡蛋黄研碎放到上面,吃的时候上锅蒸煮五至八分钟左右的时间,一定要注意,豆腐不可以煮老,青菜也不能使用菠菜来替换。
土豆地雷:主要是用到了香菇、大米、猪肉陷、奶酪、圣女果、海苔、酱油以及食盐,先把米饭蒸熟,香菇清洗干净后切成丁状,油加热之后放入适量的肉末炒上片刻,再把香菇放进去,并加入适量的食盐与酱油进行调味,把米饭放到碗里面压实,并且倒扣在盘子里面,再把炒好的菜放上一圈,在海苔上面剪出眼睛和嘴巴,奶酪片要做出牙齿状,圣女果要注意使用菜梗放到米饭的上面。
水果藕粉粥:主要是用到了猕猴桃、苹果、藕粉以及香蕉,先把水果切碎,再用奶瓶盖做量器,一瓶盖水加上半瓶盖藕粉这样的比例进行计算,根据宝宝食用调制,使用中火把藕粉煮熟,起锅之前把水果放进去,稍微一煮就可以了,这个粥现吃现做即可。
四、5个月宝宝食谱?
1.
五个月宝宝辅食食谱:肉糜粥
营养:瘦肉中的蛋白质和胆固醇的含量较高,还含有维生素和锌等,经常食用可促进婴儿智力的提高。
做法:将猪瘦肉洗净,用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次,加1勺酒去腥炒熟,放入已煮稠的粥内,再加1g食盐即可食用。
2.
五个月宝宝辅食食谱:鱼粥
营养:鱼粥含有丰富的蛋白质,所含的必须氨基酸的比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收;脂肪含量低且多为不饱和脂肪酸,对人体健康有利。
做法:洗净去内脏的鱼如青鱼、带鱼、鳗鱼等),整条蒸熟去骨,将鱼肉研碎拌入粥中,加1g食盐、2g葱、1勺酒,即成鱼粥。
3.
五个月宝宝辅食食谱:猪肝泥粥
营养:肝中含有丰富的铁,能预防幼儿缺铁性贫血,肝中还含有维生素A和微量元素硒,能够增强人体的免疫力,有益于婴儿健康成长。
做法:洗净的猪肝用刀横剖,再取出切面处的泥状物,加1勺酒、1g盐放入粥中煮透。上述各种粥内最终均应参加莱泥和豆制品煮熟再吃。
4.
五个月宝宝辅食食谱:青菜粥
营养:清肠胃,且容易消化。
做法:大米2小匙,过滤青菜心1小匙(可选菠菜、油菜、白菜等)。把米洗干净加适量水泡1~2小时,然后用微火煮40~50分钟,加入过滤的青菜心,再煮10分钟左右即可。
五、25个月宝宝食谱?
1、虾皮碎菜包
虾皮5克,小白菜50克,鸡蛋1个,自发面粉等。用温水把虾皮洗净泡软后,切碎,加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下,切碎,与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。
2、黑木耳炒黄花菜
将黑木耳5克泡发洗净,撕成片;黄花菜20克用冷水泡发,洗净,挤去水分,切碎;锅中放色拉油烧热,放入葱花煸香,再放入木耳、黄花菜煸炒,加入豆芽汤或少量清水,炒至木耳、黄花菜熟入味即可。
3、干酪饼
将胡萝卜1/4个用擦菜板擦碎,干酪50克捣碎;将鸡蛋1/4个加入牛奶20毫升调匀;将蛋糕粉30克、胡萝卜、干酪、香菜末放入鸡蛋糊中搅匀;将搅拌好的材料用匙盛入煎锅,用油煎成饼。
4、清蒸鳕鱼
鳕鱼肉150克,姜2片。鱼肉洗净,用姜浸透,锅中放水,水开后,将鱼放入锅中蒸8分钟即可。鳕鱼含有丰富的锌、蛋白质、钙和维生素A、维生素E等。
六、6个月宝宝食谱?
6个月婴儿食谱主要包括奶水及辅食,辅食包括米粉、蛋黄以及蔬菜和水果等,主要如下:
1、奶水:6个月婴儿喝奶量较多,主要以奶为主,如母乳、奶粉或混合喂养均可,喝奶量维持在600-800ml/d较为合适;
2、辅食:6个月婴儿除吃奶外可进食辅食,一般建议每日进食一顿辅食,而辅食量需达到3-4个小时不再喝奶即可。建议先加含有强化铁的米粉,当米粉食用习惯后,再添加蛋黄。建议加半个蛋黄,而半个蛋黄中所含营养,能够被6个月婴儿充分吸收。除米粉和蛋黄外,建议添加蔬菜和水果,以菜泥和果泥的形式给予婴儿较好。
七、8个月宝宝食谱?
胡萝卜虾丸
【食材:胡萝卜,虾80g,玉米淀粉20g】
做法:
①虾去腥去虾线,加焊水的胡萝卜搅打细腻②加淀粉顺时针搅拌上劲,装入裱花
③水微微开,挤入丸子,煮至飘起
土豆鸡肉丸
【食材:土豆20g,鸡胸肉80g,胡萝卜青菜适量,玉米淀粉20g】
做法:
①土豆蒸熟压成泥,加焊水切碎的胡萝卜青采之②加搅碎的鸡肉和淀粉顺时针搅拌上劲,装入裱花袋
③水微微开,挤入丸子,煮至飘起
西兰花鱼丸
【食材:西兰花适量,龙利鱼80g,玉米淀粉20g】
6做法:
①焊水的西兰花+龙利鱼搅打细腻②加淀粉顺时针搅拌上劲,装入裱花袋
③水微微开,挤入丸子,煮至飘起
山药猪肉丸
【食材:铁棍山药30g,猪肉80g,菠菜,香菇,玉米淀粉20g】③水微微开,挤入丸子,煮至飘起>时蔬土豆丸
【食材:土豆80g,蛋黄,面粉30g,胡萝卜西兰花适量】
做法:
①土豆蒸熟压成泥,加焊水的胡萝卜西兰花②加蛋黄面粉顺时针搅拌上劲,装入裱花袋
③水微微开,挤入丸子,煮至飘起
洋葱牛肉丸
【食材:洋葱,牛肉80g,香菇,胡萝卜,玉米淀粉20g】
做法:
①牛肉加洋葱搅打细腻,加入焊水的香菇胡萝卜
②加淀粉顺时针搅拌上劲,装入裱花袋
③水微微开,挤入丸子,煮至飘起煮丸子中小火,水一定不能完全开,微微开就行了,不然容易煮散
搅拌的时候一定要一个方向搅拌上劲(黏稠有阻力)
可搭配面条,粥米糊等等,营养方便适合8个月以上的宝宝
八、五个月宝宝营养均衡食谱大全
作为新手父母,如何为5个月大的宝宝制定一个营养均衡的食谱,是很多人关心的问题。一个合理的5个月宝宝食谱不仅能满足宝宝的营养需求,还能为宝宝的健康成长奠定基础。下面我们就来详细了解一下5个月宝宝的饮食需求,以及如何制定一个营养丰富、美味可口的食谱。
5个月宝宝的营养需求
5个月大的宝宝正处于快速生长发育阶段,对营养的需求量较大。此时宝宝的主要营养来源应该是母乳或配方奶,同时也可以开始添加一些辅食。宝宝在这个阶段需要大量的蛋白质、维生素和矿物质,以满足身体发育的需要。
具体来说,5个月大的宝宝每天需要摄入:
- 蛋白质:15-20克
- 维生素A:400-500微克
- 维生素C:40-50毫克
- 钙:500-600毫克
- 铁:6-10毫克
5个月宝宝食谱推荐
根据5个月宝宝的营养需求,我们可以制定以下食谱:
早餐
母乳或配方奶 + 米粉/小米粥
午餐
母乳或配方奶 + 蔬菜泥(如南瓜泥、胡萝卜泥) + 水果泥(如苹果泥、梨泥)
晚餐
母乳或配方奶 + 肉泥(如鸡肉泥、牛肉泥) + 蔬菜泥
以上食谱不仅营养丰富,而且口味清淡,更适合5个月宝宝的消化能力。在制作时,要注意食材的新鲜程度和卫生状况,并根据宝宝的反应适当调整份量和口味。同时,还要注意饮食的规律性,保证宝宝每天能够摄入足够的营养。
5个月宝宝辅食添加注意事项
在为5个月宝宝添加辅食时,需要注意以下几点:
- 选择新鲜、营养丰富的食材,如蔬菜、水果、肉类等
- 食材要充分煮熟,并研磨成泥状,方便宝宝消化吸收
- 一次只添加一种新食材,观察宝宝的反应,避免过敏
- 保持饮食的规律性,每天3-4次,每次20-30分钟
- 适量添加,不要过量喂养,以免影响
九、五岁宝宝的营养食谱?
宝宝不爱吃干巴巴的饭,那就给ta来碗靓汤馄饨~打碎的肉馅和绵软的皮包在一起,不光能锻炼宝宝咀嚼,又能很好的消化。
馅料里的食材也可以自由搭配,猪肉、牛肉、鸡肉、鲜虾都可以,再来点新鲜蔬菜,让每一个馄饨都能给宝宝补充丰富的营养。
一口咬下去能吃到饱满的肉,还有提香提鲜的蔬菜,丰富的口感在嘴巴里,越嚼越香。不光是给娃做着吃,自己吃也感觉这一天的疲惫都被治愈了。
今天就一次性从馄饨皮到馄饨馅都给大家讲个透,算是入个门,以后还会讲到馄饨的多种包法和花样吃法,期待一下吧~
馄饨皮怎么做?
一碗好馄饨首先要有一块好皮~
简单的馄饨皮会做了,让婷婷来教你进阶版,让皮也能变的五颜六色,更加吸引宝宝的注意力。
菜名:bb馄饨皮
月龄:8月+
食材:高筋面粉500g、鸡蛋1个
辅料:菠菜50g、紫甘蓝50g、南瓜200g、淀粉适量
工具:普通锅、料理棒、蒸锅
1.食材准备:高筋面粉500g、鸡蛋1个、菠菜50g、紫甘蓝50g、南瓜200g、淀粉适量;
2.菠菜、紫甘蓝焯水,分别打成泥浆;南瓜蒸熟,打成泥糊状;
3.将鸡蛋打散,倒入面团中搅拌均匀,平均分成四份,分别加入绿色、黄色、紫色的食材揉面,留一个白色的面团单独揉,揉成光滑的面团后醒15分钟左右;
4.在砧板上撒上淀粉,防止粘连,用擀面杖分别擀平,底层白色,当中三色,再铺上一层白色;
叠起:
5.将叠好的面皮切成小块状;
6.将小面团颜色朝上,用擀面杖擀成薄薄的片,切成长方形,正反面撒上淀粉后叠放入冰箱冷藏备用;
完成~这样就能做出彩色的馄饨皮啦~
馄饨馅怎么做
馄饨皮做好了,接下来教大家怎么做馄饨馅。其实馄饨馅中的食材,没有固定,只要是营养均衡的搭配都可以做成馅。
这里给大家介绍几个我家宝很爱吃的几种馄饨馅,鸡肉、猪肉、牛肉的做法全都有,宝妈们可以按需学起来。
01
bb猪肉馄饨馅
猪肉中含有丰富的铁,打成肉糜的肉馅也非常好咀嚼,家有不爱吃肉的娃,跟着我的独家秘方,就能把肉做的不腥又好吃。
菜名:bb猪肉馄饨馅
月龄:10月+
食材:猪肉100g(稍微带一点点肥的)
辅料:葱少许、姜少许、橄榄油适量
工具:料理棒、普通锅
制作过程:
1.食材准备:猪肉100g(稍微带一点点肥的)、葱少许、姜少许、橄榄油适量;
2.锅中加入少许清水,放入洗净的葱和姜,煮成葱姜水冷却备用;
3.将猪肉洗净去腱皮,切成小块后放入料理棒内打成肉糜;
4.将准备好的肉糜倒入碗中,加入少许葱姜水搅拌均匀(葱姜水的作用是去除肉腥味),继续加入少许橄榄油混合搅拌均匀至馅料发粘即可。
猪肉可以给宝宝补铁,这样做的肉,腥味少,营养丰富。
02
bb毛毛菜鸡肉馄饨馅
鸡肉中含有钙铁,而且脂肪少,优质蛋白质多。再配上鲜嫩的毛毛菜,可以给鸡肉提鲜去腥,家有不爱吃菜的宝宝,可以用这样的方法试试看哦。
菜名:bb毛毛菜鸡肉馄饨馅
月龄:10月+
食材:鸡腿1个
辅料:毛毛菜1小颗、葱少许、姜少许、橄榄油适量
工具:料理棒、普通锅
制作过程:
1.食材准备:鸡腿1个、毛毛菜1小颗、葱少许、姜少许、橄榄油适量;
2.同样的方式煮葱姜水冷却备用;将鸡腿去骨洗净,放入料理棒中打成肉糜;毛毛菜洗净后切成碎末备用;
3.将准备好的鸡肉糜、毛毛菜菜碎末倒入碗中,加入少许葱姜水搅拌均匀,继续加入少许橄榄油混合搅拌均匀至馅料发粘即可。
03
bb玉米菌菇牛肉馄饨馅
含铁量丰富的牛肉遇上菌菇,不光是钙+铁的黄金搭配,口感也更加丰富,还有促进消化的鲜甜玉米,就算不加任何调料,也可以很好吃。
菜名:bb玉米菌菇牛肉馄饨馅
月龄:10月+
食材:牛肉100g
辅料:玉米粒25g、金针菇15g、葱少许、姜少许、橄榄油适量
工具:料理棒、普通锅
制作过程:
1.食材准备:牛肉100g、玉米粒25g、金针菇15g、葱少许、姜少许、橄榄油适量;
2.同样的方式煮葱姜水冷却备用;将牛肉洗净去腱皮,切成小块后放入料理棒内打成肉糜;金针菇洗净后切成碎末备用;玉米放入沸水中焯一下,焯好后捞出沥干备用;
玉米粒比较难熟,所以焯水后更容易煮熟,如果大一点的宝宝吃的话,可以不焯水。
3.将准备好的肉糜、金针菇碎末、玉米粒倒入碗中,加入少许葱姜水搅拌均匀,继续加入少许橄榄油、混合搅拌均匀至馅料发粘即可。
完成啦,一碗香飘飘的小馄饨搞定,下次会再教大家馄饨的花式包法哦~
如果宝宝不爱吃肉吃菜的话,用小馄饨这种方式也不错。3种馅的馄饨都可以做一做,包好放在冰箱里冷冻,想吃的时候就拿几个出来煮一煮,非常省事。
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十、23个月宝宝营养食谱?
23个月的宝宝食谱还是比较多的,每天一定要让宝宝多吃一些花样的饭食,这样的话对于宝宝的身体增长才会有好处,例如可以让宝宝多吃一些米饭,馒头,面条,小饺子,小馄饨,等主食,这些主食的营养成分也是比较高的,而且每天一定要注意多吃新鲜的水果和蔬菜,这样的话才可以补充身体的维生素。