一、宝宝虾仁粥的做法?
所需食材:大虾8只 胡萝卜35克 大米60克 干香菇6小朵 油菜1棵 姜1片 食盐适量 香油少许 清水650毫升 食用油少许
烹饪步骤如下:
1.将大米淘洗两遍浸泡三十分钟左右,使米粒吸饱水分呈涨鼓状。
2.大虾去头剥出虾仁,洗净后沥干水分,用刀从中间片成两片,虾头留用。
3.干香菇提前泡发切片,胡萝卜洗净切小丁,油菜洗净洗净切段,姜洗净切碎备用。
4.锅中倒少许食用油烧至五成热,放入姜末小火炒出香味。
5.再将虾头放入锅中,用铲子轻轻按压煸炒出虾油。
6.将浸泡好的大米放进砂锅中,注入约650毫升的清水,再将炒好的虾油倒进去。
7.开大火煮至沸腾状态,加入香菇和胡萝卜搅拌均匀,再次煮沸后改小火煮15-20分钟,中途注意搅拌以免粘锅。
8.待粥呈黏稠状态加入虾仁和油菜,搅拌均匀再继续煮3分钟。最后调入些许食盐、几滴香油搅拌均匀关火即可完成。
二、2岁宝宝虾仁粥的做法?
两岁宝宝夏日周周夏日都是可以做的,夏日做的做法就是一定先把粥做的先把粥烫熟了,烫熟了以后把虾仁放进去,它夏日的煮的过程中一定要煮的,软软的,也就是说至少要煮一个小时以上,让粥煮的软了,宝宝两岁宝宝两岁宝宝才觉得特别软,特别好,特别好,
三、宝宝虾仁粥的做法是什么?
宝宝虾仁粥的做法如下:1,准备材料:大米,虾仁,盐,胡椒粉,香葱,鸡精,清水。
2,将适量的大米淘洗干净,加入适量清水,开炉加热。
3,将虾仁洗净,切成小段,稍加撒盐,胡椒粉腌制。
4,小火煮米,边煮边搅拌。
5,煮至米粥变得稀烂,将腌制好的虾仁丢进锅里加热。
6,加入适量的盐,胡椒粉,鸡精调味,撒上香葱末即可食用。
++宝宝虾仁粥的做法是将大米加水煮成粥后再加入虾仁等材料。
原因是大米煮成粥后,口感软糯,易于消化,与虾仁等海鲜搭配更好。
此外,该方法的操作简单,时间短,做出来的味道也不错。
如果你想要口感更为浓郁,可以适量加入鸡肉丝或者其他海鲜食材。
四、1岁半宝宝虾仁粥的做法?
第一步,也是最重要的哟,泡大米。 一般情况,如果晚饭吃粥,就吃过午饭就泡上大米了,泡的越久,粥煮好了味道会越醇的。
步骤 2
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可以先把白粥煮上,再去处理食材。记住,一定要先猛火煮开,然后小火慢炖。
步骤 3
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接下来就是准备食材了。胡萝卜建议削皮之后,继续用削皮刀刮成一条一条的,这样比较薄,方便后面弄碎和煮软。
步骤 4
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虾仁去虾线之后剁成泥,凤尾或者其他蔬菜都可,也要剁碎。
步骤 5
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白粥小火煮1小时左右,把处理好的食材加入进去,继续煮20分钟。关火之后,不要急于打开锅盖,让蒸汽精华慢慢流回锅内。
步骤 6
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我的秘籍之虾皮粉,会有朋友说,煮了虾仁,怎么还要放虾皮粉,我只能告诉大家,这个真的很香,味道会自然的鲜香,大家可以尝试。虾皮粉还可以给宝宝补钙,真真是棒棒哒。
步骤 7
最后,就是加一勺纯黑芝麻油,味道一下子就完美了。 我是和大人饭一起煮的,所以上面加了几颗完整虾仁,盐也要等先给宝宝盛出来才能放,一点点就好。
五、13个月宝宝虾仁粥的做法?
美味虾仁粥的做法:虾洗净,去头去虾壳去虾线,处理好虾仁备用。用刀将虾仁碾碎后剁成蓉,在虾蓉里加少许姜末用手抓匀(去腥)将胡萝卜玉米粒洗净,切碎备用将大米加入适量清水煮沸,转小火,边搅拌边煮15-20分钟至稠状加胡萝卜、虾蓉和玉米,然后用筷子将虾蓉搅匀,继续煮1一2分钟,待虾仁变色后关火,加适量盐、葱花调味即可。
六、宝宝虾仁粥的做法步骤图,宝宝虾仁粥怎么做?
四种经典虾仁辅食,宝宝追着要吃,快学起来!
宝宝辅食篇-虾仁粥
宝宝辅食如何营养搭配均衡我相信是很多妈妈头疼的事情,那么话不多说上食谱:
【胡萝卜玉米虾仁粥】
参考月龄:9个月以上宝宝
食材准备:鲜虾仁、玉米粒、胡萝卜、葱花、大米
制作方式:
1 鲜虾仁清洗干净沥干水分,切成碎末。胡萝卜洗净切碎。
2 玉米粒入沸水锅焯水,然后去皮切碎。
3 锅里一次性加足水,水开后淘入洗净后的大米熬粥。煮沸几分钟后转中小火慢煮,待粥煮至快粘稠时,加入胡萝卜末、玉米碎、虾仁末,然后小火遍煮遍搅拌至粥粘稠食材熟透,关火时撒上一点葱花即可。
【秋葵虾仁粥】
参考月龄:10个月以上
食材准备:秋葵、鲜虾仁、胡萝卜、大米
制作方式:
1 洗净大米,先把米放进锅里煮粥。
2 煮粥同时处理其余食材。虾仁洗净切碎,秋葵入沸水锅焯水一两分钟后捞出,切成薄片或者切碎。(依据宝宝咀嚼能力选择)胡萝卜也去皮切成细末。
3 粥煮至开花时加入胡萝卜碎末先煮,煮熟后加入秋葵和虾仁与粥同煮。
4 所有食材煮熟煮透后即可关火出锅。(1岁以上宝宝可以加点盐调味)
秋葵富含维生素C和可溶性纤维,丰富的粘液含有果胶,能帮助肠胃蠕动,帮助机体抵抗力,是高颜值高营养的绿色蔬菜。但有些宝宝可能接受不了它滑溜溜的口感,把它放进粥里煮,让粥更粘稠,加上虾仁和胡萝卜,宝宝说不定就会喜欢上了。
给稍大宝宝吃的话,建议秋葵切成薄片放进去煮,因为秋葵的五角星形状会让宝宝很惊喜。
【菌菇虾仁粥】
参考月龄:11个月以上
食材准备:大米、香菇、杏鲍菇、玉米粒、鲜虾仁
制作方式:
1 大米洗净入锅煮粥。
2 香菇和杏鲍菇入沸水锅焯水一两分钟后取出,沥干水分切成碎末。(若用的是干香菇,就不要入沸水了,但要提前泡涨。)
3 鲜虾仁洗净切成碎末。
4 煮至米粒开花快粘稠时,加入香菇和杏鲍菇碎末、玉米粒进去煮。(若是给小宝宝吃,建议玉米粒入沸水焯水后去皮切成碎末在添加)
5 煮至锅里食材快熟时加入虾仁再煮几分钟至食材全部熟透即可关火。
虾仁含有丰富的钙、菌类食材含有丰富的蛋白质、维生素及多种矿物质,两者结合一起简直是营养不要太丰富。煮这道粥时建议香菇用干香菇,干香菇里的维D含量比鲜香菇要丰富许多,更能促进钙吸收。
【蛤蜊虾仁粥】
参考月龄:12个月以上宝宝
食材准备:鲜虾仁、花蛤、芹菜、大米
制作方式:
1 先开火上锅煮粥。先大火煮开几分钟后转中小火慢煮。
2 煮粥同时处理其余食材。切菜切碎,鲜虾仁洗净切成末。
3 花蛤提前吐沙,然后冷水入锅煮,放几片生姜进去去腥。煮至开壳后捞出。
4 取花蛤肉,去除内脏后清洗干净,切成碎末。
5 待粥煮至粘稠时,加入芹菜碎和花蛤肉碎先煮。
6 十几分钟后加入虾仁碎。最后关火盛出。(有加盐巴调味的话,在最后一步加入)
花蛤含有丰富的锌、虾含有丰富的钙,所以这是一碗非常不错的补锌补钙粥。时常给宝宝熬点这道粥,补锌又补钙,能帮助宝宝提高食欲,摄入更多营养物质。做这道粥需要注意的是:花蛤属贝类,添加前要先确认宝宝不过敏。花蛤肉和芹菜比较难消化,添加时候要切的碎一点。
其实煮虾仁粥,可以往里面放入的其余食材还是挺多,但个人大部分还是和蔬菜的搭配,比如秋葵换成西兰花、丝瓜、芹菜等蔬菜。
除了上面推荐的几道虾仁粥,不知道各宝妈们还会有什么食材搭配呢?
三岁之后就可以教宝宝开始识字啦,我闺女就是这个时候开始认字的,用了 很多方法培养她的兴趣,最有效的还是用Apipi,你百度搜索【猫小帅学汉字】挺不错的,我闺女用了1年多了,特别喜欢,现在还经常给我讲故事,棒棒哒。
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七、西兰花虾仁粥的家常做法是什么?
食材明细
主料 大米适量 糯米适量 虾仁适量
辅料 姜末少许 西蓝花适量 调料 盐适量 白胡椒粉少许
1.大米与糯米比例为3:1。
2.水烧开后放入淘洗过的米煮粥。
3.喜欢自己用手剥虾仁。
4.去除虾线,在虾仁的后背上深划一下刀
5.西蓝花洗净切小朵焯水备用。
6.米粥煮30分钟黏稠时放入姜末,虾仁煮2分钟。
7.再放入西蓝花,白胡椒粉,盐搅拌均匀即可关火。
八、宝宝辅食干虾仁粥的做法?
材料
大米(粳米)80克,鲜虾80克,莲藕100克,葱10克,水1.5升,胡椒粉2克,盐4克,麻油(可根据个人口味填加)3克
做法
1.将鲜虾去壳,挑出上下两条黑线,洗净后沥干水,放入1克左右盐和2克胡椒粉码味;
2.将莲藕去皮,切成均匀薄片,葱洗净切成葱花备用;
3.选用较深的砂锅(瓦煲),放入米,藕片和水,大火煮滚后,文火煮;
4.煮至成米花样,粥体白色粘稠时,加入虾仁,盐,改大火煮1分钟左右可关火,撒上葱花,淋上麻油即可食用。
九、虾仁粥的做法?
【食材】:新鲜大虾6只,大米
【配料】:胡萝卜,干香菇,西兰花,小葱,香菜
【调料】:食盐,胡椒粉
步骤①:首先要把大米淘洗干净,然后沥干水分放到冰箱里冷藏2个小时以上备用。
步骤②:新鲜大虾把虾须剪去再把虾头剪下来留着,虾身部分剥去虾壳取出虾仁备用。
步骤③:胡萝卜半根去皮后改刀切成小粒,西兰花切成小块清洗干净,小葱一小把切葱段,香菜一小把也切成段,干香菇用热水泡发然后切成小块。
步骤④:砂锅烧干加入适量的食用油,油热放入葱段和虾头,开小火把虾头煎出虾油,葱段爆香,接着倒入适量的开水,再把冰箱里的大米取出来,经过冷藏的大米会粘在一起,先用手抓散再倒进砂锅里,用筷子顺一个方向搅拌防止糊锅,大火煮开后转小火煮个10分钟。
步骤⑤:煮了有10分钟后加入西兰花,香菇,胡萝卜和虾仁搅拌均匀,再次煮开后转小火调味,再根据自己口味加入适量食盐和些许胡椒粉,然后继续焖煮10分钟即可完成!
十、宝宝辅食虾仁粥的做法有哪些?
1.备好材料:大米40克、糯米50克、大麦仁10克、大虾4只、西芹100克、葱和姜
2.将大米、糯米和大麦仁清洗干净,放入电饭锅内胆中,加水约1000毫升。
3.然后将内胆放入电饭锅主机中,启动粥档,开始煮粥。
4.煮粥的时间准备其它的材料。将西芹先切段,再切条,最后切成细小的碎粒,放在碗里,少许撒点盐备用。
5.大虾去壳,去除虾线,切成大粒,尾部切长点,留最后装饰好看。
6.切好的虾漂洗一下。洗去一些腥气,最后的成品也会好看。
7.虾仁里加盐、白胡椒、米酒2茶匙、淀粉2克、葱姜末拌均,最后再点些葱油或植物油,覆盖表面,腌制一小会。
8.粥煮好后打开锅盖,再次启动电源,将西芹搅入锅中。
9.待到粥再次煮开,搅入腌制的虾仁。
10.待到粥再一次煮开,搅入葱叶拌均即可出锅享用。