一、宝宝辅食：南瓜饼的做法？
1、脆皮南瓜饼，软糯筋道，个个都是空心的，超级好吃。一起来准备一下脆皮南瓜饼的烹饪食材吧，咱们先准备一块南瓜，10克白糖，三克酵母粉，200克糯米粉，一小碗面包糠，多一点的食用油。做脆皮南瓜饼需要用到的材料非常少，就上面提到的这几种。
2、先把咱们准备好的一块南瓜取出来，将咱们准备的这一块南瓜用刀削去外皮，切完外皮之后再将南瓜切成小块，最后切成片，在切南瓜小块的时候要顺便将南瓜瓤去掉。将所有的南瓜小块都切成南瓜片之后装入到一个盘中，然后冷水上蒸锅，大火蒸20分钟。20分钟的时间很快就到了，南瓜蒸好之后咱们先将其取出并将它倒入到一个碗中。
3、接下来咱们用擀面杖将蒸好的南瓜捣成泥，尽量细腻一点，然后加入准备好的10克白糖和3克酵母粉搅拌均匀，加入酵母粉的时候一定要注意观察一下南瓜泥的温度，如果温度比较高的话，那就将它晾凉一下再加，因为温度过高会使得酵母粉的发酵效率下降。
4、南瓜泥中加入白糖和酵母粉并搅拌均匀之后，再将准备好的200克糯米面少量多次地加入到其中，用筷子搅拌成絮状，将面絮揉成表面光滑的面团。
5、面团揉好之后咱们先将它放到一边饧发半个小时，半小时以后捏下一小块来放在手中搓圆，然后放进面包糠里按一下，按成一个饼状，这样南瓜饼子两面就裹上面包糠了，而且裹得比较紧实，全部裹好以后放到盘子里面二次饧发10分钟。这样能够产生气孔，防止在炸的时候破裂。
6、炒锅先烧热，多倒上一点食用油，油温四成热下入南瓜饼生坯，小火慢炸，筷子不停地翻动一下，炸至微微浮起，翻面继续炸，慢慢地生坯就会鼓起大包，用筷子不时地翻面让它受热均匀，炸至金黄后控油捞出来。
二、宝宝辅食南瓜饼做法？
首先把320g南瓜切成薄片，装在碗里，盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上轻轻戳几个小洞。
然后放入锅里蒸，蒸15分钟左右，熟透了，易碎的状态就OK了。
这时南瓜里肯定有水，可以倒出多余水，使之南瓜泥重量300g左右。
乘热，在蒸熟的南瓜里直接加入60g白砂糖，然后一边压碎南瓜一边搅拌白砂糖和南瓜泥，使白砂糖融化。
将300g糯米粉分三次或四五次加入南瓜泥中，
我第一次加入100g糯米粉，用刮刀拌匀。
第二次我加入80g糯米粉在南瓜糊里搅拌均匀。
但三次加入50g糯米粉，
第四次第五次，看面团的状态而加。
（因为每个南瓜有差异，有的很水润，有的很干，所以最终加多少糯米粉，取决于南瓜的状态。我这次是加了300g糯米粉刚刚合适。）
用刮刀搅拌无干粉的状态，就用手在盆里揉几下，使得面团三光（手光、盆光、面团光），把大面团分成差不多40g左右的小面团，首先揉圆，再在手心上轻轻压扁，就成了扁扁的小圆饼了。
开小火，在平底锅里刷上薄薄的一层玉米油，切忌倒油，用油刷刷一层油就可以了。（油太多煎出的兵很腻，个人喜欢少有的南瓜饼。）然后把做好的南瓜饼放入锅中煎。
切记，全程小火煎。一两分钟翻面煎，重复多翻面几次，当感觉饼有点鼓起来的感觉，就证明熟了，就可以出锅了。
出炉是两面金黄，没有烧焦的感觉，这种状态刚刚好，好看又好吃。装盘，拍个美美的照片，满满的享用，糯香甜的口感真的很美味。
三、皇妈宝宝南瓜饼做法？
食材
南瓜 200g 、 糯米粉 210g 、 白糖 40g 、 白芝麻 适量
烹饪步骤
步骤1/6
准备材料。
步骤2/6
南瓜去皮洗净，切小块，放入沸水锅中大火蒸20分钟，趁热加入白糖拌匀(蒸南瓜的水倒掉)。
步骤3/6
晾凉后加入糯米粉，揉成不粘手的面团(面团约400g)。
步骤4/6
在案板上撒上适量糯米粉，将面团分成每个40g的小面团，压扁。
步骤5/6
南瓜饼两面撒上适量白芝麻。
最后一步
热锅放油，待油烧至五成热时转小火，煎至两面金黄即可。
四、油炸南瓜饼糕点的做法
油炸南瓜饼糕点的做法
糕点是人们生活中不可或缺的一部分，无论是做早餐还是下午茶，糕点都能为我们提供美味和满足感。油炸南瓜饼糕点是一种受欢迎的选择，其香甜的口感和独特的风味使其成为许多人的最爱。下面是油炸南瓜饼糕点的制作方法，让我们一起来看看吧！
材料：
- 500克南瓜
- 200克面粉
- 50克白糖
- 适量食用油
- 适量食盐
- 适量五香粉
步骤：
步骤 1：首先，准备好所需的材料。将南瓜去皮切块，蒸熟或煮熟，然后捣成泥状。
步骤 2：将南瓜泥和面粉、白糖、食盐、五香粉放入一个大碗中，搅拌均匀，直至成为一个面团。
步骤 3：将面团放在案板上，用擀面杖将其擀平，使其厚度均匀。
步骤 4：用刀将面团切成小块，每个小块的厚度约为1-2厘米。
步骤 5：取一个平底锅，加入适量的食用油，将油加热至中等温度。当油热后，放入面块，炸至两面金黄，即可取出沥油。
步骤 6：将炸好的南瓜饼放在厨房纸巾上，吸去多余的油分。
步骤 7：油炸南瓜饼糕点可以直接享用，也可以根据个人口味撒上适量的白糖或五香粉增加风味。
这款油炸南瓜饼糕点制作简单，口感香甜可口，非常适合作为早餐或下午茶点，也能让你在享受美食的同时感受到秋天的味道。南瓜是秋季的代表食材之一，其富含的维生素和纤维有助于提升免疫力和促进消化系统健康。
此外，这款南瓜饼也是一道有趣而美味的节日点心。在万圣节或感恩节期间，您可以尝试将南瓜饼制作成各种有创意的形状，如南瓜饼幽灵、南瓜饼怪物等，为节日增添一份欢乐。
总而言之，油炸南瓜饼糕点是一道美味可口的选择，它不仅简单易做，而且营养丰富。尝试制作这道糕点，让它成为您和家人朋友共享美食的好时光！
希望您喜欢这个油炸南瓜饼糕点的制作方法。如果您有任何问题或想法，请随时在评论中与我们分享。愿您享受烹饪的乐趣！
五、三岁宝宝南瓜饼做法？
“秋天到，南瓜俏”，秋天气候干燥，餐桌上最不可缺少的就是南瓜了！此时给孩子吃南瓜，价格便宜还很营养。南瓜堪称“营养全能王”，它有丰富的维生素B6，可以提高孩子的免疫力，而且丰富的锌还能促进孩子身高发育！
宝宝吃南瓜对孩子好处这么多，南瓜的做法大全你一定用得上！
南瓜蒸蛋
1、将小南瓜洗干净，切去顶部，挖去南瓜籽
2、用勺子沿着内壁刮去一些果肉，这样可使南瓜易熟，内壁的厚度在0.6公分为宜，不要刮得太薄，影响口感。
3、将小南瓜连盖子一起放入开水锅中，中大火蒸15分钟。
4、蒸南瓜的同时，将鸡蛋磕入碗中，放入白糖，充分打散。
5、然后加适量温开水，蛋液和温水的比例为2:1。
6、将蒸制八九成熟的小南瓜取出，待放凉之后，用细网筛过滤蛋液至南瓜盅内。
7、裹上保鲜膜，和南瓜盖子一起入锅，继续中大火蒸制10分钟左右即可。
8、出锅啦，鸡蛋蒸的又嫩又滑，像布丁一样。
南瓜饼
1、把糯米粉和粘米粉搅拌均匀。
2、将南瓜去皮去瓤切块放在碗中，放入锅中蒸10分钟。
3、煮好的南瓜加入白砂糖和糯米粉、面粉，压成南瓜泥。
4、把南瓜泥倒入到粘米粉和糯米粉盆中，搅拌，揉成光滑的面团。
5、将花生碎、红豆、红糖搅拌成馅。
6、将面团分成大小相当的面团，压扁，放入适量的红豆沙，收口按成饼状。
7、南瓜饼粘上面包糠，锅中倒入适量的植物油，放入南瓜饼，用小火煎至两面金黄就可以了。
南瓜西米露
1、将南瓜去皮切成小块蒸熟。
2、锅里煮上西米，直到西米中间没有白点就算煮好了，取出沥干水分。
3、将蒸熟的南瓜和牛奶一起倒进搅拌机里搅拌。
4、把西米和南瓜糊混合在一起，加蜂蜜搅拌均匀就可以吃啦，冷热均可哦。
香酥南瓜条
1、把南瓜去皮切成长条，放入锅中蒸10分钟。
2、把鸡蛋打散，加盐搅拌均匀，加入适量面粉和淀粉，拌成鸡蛋糊。
3、蒸好的南瓜晾凉一会，挂上面糊。裹上面包糠，入锅炸至金黄即可。
4、出锅的南瓜条，可以直接吃，也可以蘸酱吃，总之，按照自己的口味来就行！
南瓜奶酪蛋糕
1、把室温软化的奶油奶酪，融化的黄油、蛋黄、熟的南瓜泥放一起，用搅拌器打均匀。
2、蛋白打至湿性和中性发泡之间，和奶酪糊拌均匀。
3、倒入烤碗里面，把烤碗放进烤盘里，烤盘加凉水，烤箱预热140度，蒸烤50分钟。
南瓜山药粥
1、把南瓜、山药去皮切块，放入锅里烧开。
2、加入洗净的小米，再用大火烧开。
3、转小火闷煮20分钟直至粥变得粘稠。
4、加入枸杞，关火盖盖子用余温闷煮片刻就可以了。
南瓜豆腐海鲜羹
1、把明虾剥壳开背去肠泥，南瓜去皮切片。
2、明虾中加些料酒、盐和淀粉搅拌均匀备用。
3、开小火，锅中加黄油，转中火把南瓜片倒进锅中翻炒。
4、加水盖上锅盖煮3分钟。
5、连着水一起倒进搅拌机，再倒进锅中煮。
6、把嫩豆腐切小块放进锅里，再放入青豆和腌制好的明虾。
7、放一小勺盐等羹煮开，再继续煮治虾仁变色，加点味精就可以出锅啦。
六、一岁半宝宝南瓜饼的做法？
南瓜面，糯米面，白面
酱豆粒，油
办法/措施
一、将所有材料备好，南瓜500g，米饭300g，白面100g，豆沙300g，油适量。
二、将南瓜洗净，去籽，切成小块，放入蒸锅内。
三火蒸15-20分钟，用筷子轻轻一扎就能扎透，即为熟透，去皮捣烂。
四、趁热把白面和米粒放入锅中，用筷子搅成大块的雪化，再放入较软的面糊。
五套装装约15分钟。(软硬程度要比包饺子的面条稍微软一点)
六整面切成一模一样的剂型，取一把药用手按开，挖出一勺备好的豆沙馅，以蒸包子的形式收口，再按成小圆饼。
七、电饼档预热，机壳刷上一层油，将做好的南瓜饼放入锅中，煎至两面金黄。
八由于是用刚蒸过的南瓜和面食，所以面食已有五成熟，只需将面食煎至两面金黄即可出锅。
九个南瓜饼必须趁热吃才好吃，凉了就硬了。但由于里边是豆沙馅，要当心烫哦。
七、糕点店南瓜饼的做法大全
糕点店：南瓜饼的做法大全
南瓜饼是一道美味的糕点，以其独特的口感和香甜的味道受到了广大食客的喜爱。无论是在餐厅还是在家庭聚会上，南瓜饼都能成为一道引人注目的甜点。在这篇博文中，我们将向大家介绍一些制作南瓜饼的传统做法和一些创意的变种。如果你是一个爱好烘焙的朋友，一定不要错过这个南瓜饼的做法大全。
传统南瓜饼做法
制作传统南瓜饼的做法其实并不复杂。以下是一份简单易懂的食谱供您参考：
材料：
- 南瓜 500克
- 面粉 300克
- 砂糖 100克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 100毫升
- 红枣 适量
- 油 适量
步骤：
- 将南瓜切成小块，蒸熟后用勺子压成泥状。
- 将南瓜泥加入面粉中，加入砂糖、鸡蛋、牛奶，搅拌均匀成面糊。
- 平底锅中加入适量的油，将面糊倒入锅中，用小火煎至两面金黄即可。
- 取适量南瓜饼糊搓成小球状，放在烤盘上，再在南瓜饼上面放上红枣。
- 将烤盘放入预热至180度的烤箱中，烤制约15分钟，直到南瓜饼呈现出金黄色。
- 烤制完成后，取出南瓜饼，待凉后即可食用。
创意南瓜饼变种
如果你想要尝试一些创意的南瓜饼变种，下面我们为您介绍几种不同口味的南瓜饼：
1. 南瓜香蕉饼
这款南瓜香蕉饼将南瓜的甜蜜与香蕉的绵软相结合，味道鲜美。制作方法如下：
材料：
- 南瓜 500克
- 香蕉 2根
- 面粉 300克
- 砂糖 100克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 100毫升
- 油 适量
步骤：
- 将南瓜蒸熟后压成泥状，香蕉用勺子压成泥状。
- 将南瓜泥、香蕉泥加入面粉中，加入砂糖、鸡蛋、牛奶，搅拌均匀成面糊。
- 平底锅中加入适量的油，将面糊倒入锅中，用小火煎至两面金黄即可。
- 取适量南瓜饼糊搓成小球状，放在烤盘上。
- 将烤盘放入预热至180度的烤箱中，烤制约15分钟，直到南瓜饼呈现出金黄色。
- 烤制完成后，取出南瓜饼，待凉后即可享用。
2. 南瓜巧克力饼
这款南瓜巧克力饼是巧克力爱好者的绝佳选择。尝试一下这个口味独特的南瓜饼吧！
材料：
- 南瓜 500克
- 面粉 300克
- 砂糖 100克
- 可可粉 50克
- 巧克力碎片 100克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 100毫升
- 油 适量
步骤：
- 将南瓜切成小块，蒸熟后压成泥状。
- 将南瓜泥加入面粉中，再加入砂糖、可可粉、巧克力碎片、鸡蛋和牛奶，搅拌均匀。
- 平底锅中加入适量油，将面糊倒入锅中，用小火煎至两面金黄即可。
- 取适量南瓜饼糊搓成小球状，放在烤盘上。
- 将烤盘放入预热至180度的烤箱中，烤制约15分钟，直到南瓜饼呈现出金黄色。
- 烤制完成后，取出南瓜饼，待凉后即可品尝。
以上就是关于南瓜饼的传统做法和几种创意变种的介绍。无论你是喜欢经典口味还是追求创新，南瓜饼都能够满足你的味蕾。希望这篇南瓜饼的做法大全能够对您有所帮助，祝您享受烘焙的乐趣！
八、油炸南瓜饼糕点的做法大全
油炸南瓜饼糕点的做法大全
糕点是中国人喜爱的美食之一，其中油炸南瓜饼更是受到许多人的喜爱。油炸南瓜饼是一道经典的传统糕点，口感香脆，味道独特。今天，我将为大家分享油炸南瓜饼的做法，让您可以在家中轻松制作出美味的糕点。
所需材料
- 新鲜南瓜：500克
- 面粉：200克
- 鸡蛋：2个
- 白糖：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 水：适量
步骤一：准备工作
首先，将新鲜南瓜削皮，去籽，切成小块。然后，将南瓜放入蒸锅中蒸熟，至软烂。蒸熟的南瓜备用。
步骤二：制作面糊
取一个大碗，将面粉倒入碗中，加入适量的盐和白糖，搅拌均匀。接着，将蒸熟的南瓜倒入碗中，用叉子压成泥状。将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，直至形成浓稠的面糊。
步骤三：油炸饼的制作
将平底锅放在火上，倒入适量的食用油，加热至六七成热。取适量的面糊倒入平底锅中，用铲子将面糊摊成圆形薄饼。待底部煎至金黄色后，翻面继续煎炸，直到两面都呈金黄色，饼干酥脆即可捞出沥油。
步骤四：享用美食
将油炸南瓜饼装盘，可以直接食用，也可以撒上适量的白糖或蜂蜜增加口感。油炸南瓜饼可以当早餐、下午茶点或者夜宵，口感外酥内软，香甜可口，非常美味。
小贴士
1. 南瓜选用新鲜、质地细腻的品种，口感更佳。
2. 面糊的浓稠度适量，过稠会影响糕点的口感。
3. 在煎炸过程中，可以用铲子轻轻按压饼糕，使其更加酥脆。
4. 油炸南瓜饼糕点热量较高，适量食用，不宜多吃。
希望通过今天的分享，您可以轻松制作出美味的油炸南瓜饼糕点。记得要选择新鲜南瓜和优质的食材，才能制作出口感香脆、味道独特的油炸南瓜饼。快来动手试试吧！享受制作美食的乐趣，感受美食带来的幸福。
九、南瓜饼慕斯蛋糕做法
<>南瓜饼慕斯蛋糕是秋季最受欢迎的甜点之一。它结合了南瓜的香甜和慕斯蛋糕的细腻口感，给人带来了一口暖心的美味。今天我将与大家分享一道简单而又美味的南瓜饼慕斯蛋糕的做法。
所需材料：
- 南瓜泥：300克
- 消化饼干：150克
- 黄油：70克
- 速溶明胶粉：15克
- 水：50毫升
- 糖：80克
- 冷水：200毫升
- 淡奶油：200克
- 香草精：适量
- 肉桂粉：适量
步骤：
1. 准备工作：
将消化饼干放入食物袋中，用擀面杖碾压成碎末。将黄油融化，与碎末的消化饼干混合均匀。将混合物压入模具底部，压实成饼干薄片。放入冰箱冷藏。
2. 制作南瓜饼慕斯：
将南瓜切成块状，蒸熟后压成泥状。将黄油与南瓜泥混合至顺滑。根据个人口味，可以加入适量的香草精和肉桂粉，增添口感。
3. 制作明胶水：
取一碗，加入速溶明胶粉和糖，加入50毫升的热水搅拌至溶解。再加入200毫升的冷水搅拌均匀。
4. 混合材料：
将南瓜泥和明胶水拌匀，加入淡奶油搅拌均匀。确保所有材料充分混合。
5. 倒入模具：
将混合物倒入之前准备好的模具中，平均铺开。确保表面光滑且平坦。
6. 冷藏凝固：
将模具放入冰箱冷藏至少4小时，或直到慕斯蛋糕完全凝固。
7. 装饰：
将蛋糕取出，使用巧克力碎末或奶油花装饰在蛋糕表面。可以根据喜好进行装饰，增添美感。
8. 上桌享用：
将南瓜饼慕斯蛋糕切成块，摆盘上桌，即可享用。这款南瓜饼慕斯蛋糕口感细腻，口味独特，适合作为秋季的甜点或下午茶点心。
通过简单的步骤，我们可以轻松制作出美味的南瓜饼慕斯蛋糕。希望大家能够尝试一下这道甜点，享受到秋季带来的美味与温暖。