一、宝宝吃昂公鱼的营养价值？
因为昂刺鱼含有丰富的蛋白质等营养物质，能够满足小孩对生长发育的需求。昂刺鱼所含的脂肪和热量比较低，不容易导致小孩出现肥胖的现象，另外由于昂刺鱼属于深海鱼，里面含有多种不饱和脂肪酸，在一定程度上对于小孩的智力发育有好处。
同时昂刺鱼中含有多种矿物质，如铁、镁、磷、钾等，能够调整人体渗透压，维持体内的电解质平衡。由于小孩容易出现鱼刺卡喉咙的情况，建议家长在小孩吃鱼的时候，帮助小孩把鱼刺挑干净，避免鱼刺扎到小孩的喉咙，平时烹饪时尽量少放油，能够保证昂刺鱼的营养成分不会过多受到破坏。
二、一岁多宝宝吃昂公鱼？
小宝宝能吃昂公鱼，昂公鱼里边含有大量的蛋白质和营养成分为量元素对宝宝有好处。一定要把里面的鱼骨头鱼刺挑干净，再给宝宝吃，避免鱼刺扎到小宝宝的喉咙。平时注意饮食均衡，饮食多样化，不要偏食，多吃些新鲜蔬菜水果，适当添加些肉类，蛋类鱼类，不要吃刺激性食物和垃圾食品。
三、2岁宝宝吃鲈鱼好还是昂公鱼好？
宝宝吃鲈鱼好
1、营养价值高：鲈鱼当中含有多种优质蛋白质、不饱和脂肪酸，以及多种的维生素和矿物质。鲈鱼的营养价值，对于宝宝的生长发育都比较有帮助；
2、利于进食：鲈鱼的肉质比较鲜美，而且鱼刺又比较少，有利于进食。同时鲈鱼的肉质因为属于优质的蛋白质，而且比较容易消化和吸收，是比较有益的一道美食；
3、富含多种矿物质：鲈鱼含有多种的矿物质，比如鲈鱼当中含有钙、镁、锌等多种矿物质，对于代谢以及生长发育都比较有帮助；
4、富含微量元素铜：鲈鱼含有微量元素铜，能够参与体内的多种代谢，以及充当代谢酶的作用，对于宝宝中枢神经系统的发育也比较重要。
四、昂公吃什么？
如果是喂养昂公鱼 的话,饵料日投喂量，全价配合饲料按鱼体重的1%--4%左右、小杂鱼虾按体重10%左右投喂。
人工配合饲料可参照下述配方进行配制：鱼粉30%--40%，菜饼10%--35%，豆饼20--30%，次粉15%--18%，米皮糠10%--15%，诱食促长添加剂2%--5%。由于昂公鱼 是以肉食性为主的杂食性鱼类，因此，对饲料的蛋白质含量和质量要求较高，否则影响昂公鱼 的正常生长。
对已经驯食的人繁种苗可直接投喂人工饲料，对天然种苗还须经驯食1周左右才能正常摄食工作饲料。
驯食方法：先用鱼糜沿池边泼撒，1--2天后，待鱼种开始前来摄食，再逐步添加人工饵料搅入鱼糜中定点投于水边，最后转为全部人工饲料进行定点、定时、定量投喂。
五、昂公的品种？
昂公鱼学名黄颡鱼，属鲶形目，鲿科，黄颡鱼属。
黄颡鱼体长约20厘米以上，腹面平直，体后半部侧扁，尾柄较细长。
头大且扁平，吻短，圆钝，不突出，上下颌略等长。口大，下位，两颌及口盖骨上有绒毛状齿带。眼小，侧位，眼间距隆起。须4对，鼻须末端可伸至眼后，上颌须1对，末端可延至胸鳍基部，颐须2对，较上颌须短。鳃孔大。全体裸露无鳞。侧线完全。背鳍Ⅰ，6～7，位于胸鳍的后上方与腹鳍的前上方，有硬棘，棘后缘有锯齿。胸鳍Ⅰ7，硬棘前后缘均有锯齿，前缘为36～47个，后缘为11～16个。臀鳍条21～25。脂鳍末端游离，较臀鳍短，并与之相对。尾鳍分叉。体呈黄色；背部黑褐色，体侧有宽而长的黑色断纹；腹部为淡黄色，尾鳍上下叶各有黑色的纵纹。产卵期一般在4～5月间。
六、昂公鱼别称？
俗称：昂刺鱼，刚针，黄骨聪，黄骨鱼、黄丫头、黄鸭叫、黄沙古、翁公鱼、戈艾、吱戈艾、黄刺公、疙阿、戈雅鱼、疙阿丁、黄腊丁、嘎牙子、昂刺鱼、黄鳍鱼、三枪鱼、黄刺骨、黄牙鲠、王牙、黄嘎牙，刺疙疤鱼，刺黄股，黄鲛，汪丫鱼，毛泥鳅，黄骨头，弯丫等黄腊丁，央丝。
七、昂公鱼汤做法？
主料：昂公鱼2条
1.将鱼处理清洗干净。
2.切3片姜。
3.锅中入少许油，放入姜片。
4.放入昂公鱼煎，热锅冷油
5.加入适量水和白胡椒粉（半勺）
6.煮开后转中火煮五分钟，加入一勺盐即可。
八、昂公汤炖多久？
首先很开心回答你的问题，昂公鱼煮多久，要看一下鱼的大小，大一点煮十五分钟，即可，小的也要十分钟左右，昂公鱼肉质鲜嫩，加些豆腐一起熬成汤，味道很是鲜美，而且能够帮助身体发育、提高免疫力并控制胆固醇、血脂。希望我的回答可以帮助到你。
九、昂公豆腐砂锅做法？
1、准备一块豆腐，切成小方块备用；
2、2个西红柿划十字刀，开水烫一分钟，去掉外皮，切成大块；
3、再来切点姜片和蒜片备用；
4、五花肉切成稍微厚一点的片；
5、砂锅加入比平时炒菜多一点的食用油，油热后放入五花肉煸炒出油脂，放入姜片和蒜片，1勺豆瓣酱炒出香味，再把西红柿加进去翻炒出汤汁；
6、再来调味：2勺生抽、1勺老抽，2克胡椒粉翻炒均匀，再把食盐和蚝油加进去，彻底翻炒均匀，加入1小碗开水，再把豆腐也加进去，最后加入泡发好的木耳，盖上盖子焖煮10分钟左右；
7、淋入少半碗水淀粉收一收汤汁；
8、最后把蒜苗加进去，蒜苗变色就可以关火了；
十、昂公炖蛋做法？
第一，材料准备。鸡蛋2个，日本豆腐1个，青豌豆少许，油，酱油少许。
第二，我们首先把两个鸡蛋打到碗里，搅拌均匀，然后将切成片的日本豆腐平铺到鸡蛋液里，撒上青豌豆，滴上几点油，就可以上锅蒸啦！
第三，我们一般蒸20分钟左右，这款豆腐炖蛋就做好啦，把盘子拿出来，滴上酱油和芝麻油，撒上点葱花。这款健康美味的豆腐炖蛋就做好啦！