一、1岁宝宝辅食菠菜做法大全?
宝宝菠菜粥
材料:白米1杯,菠菜300克,虾米2大匙
1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。
2、虾米洗净,用水泡5分钟后,放入粥内同煮。
3、菠菜洗净、切小段,放入粥内同煮,待熟软时加盐调味,即可熄火盛出食用。
注意,菠菜的根也很有营养,切下来后不要丢掉,可以放入粥内同煮,也可以食用。菠菜煮太久容易变色,最好等粥软烂后再放入,煮好要尽快食用。 虾皮拌菠菜
材料:菠菜30克,虾皮、香油各适量
1、虾皮洗净用清水稍泡后,捞出切碎。
2、菠菜洗净在沸水中焯过,捞出切碎。
3、虾皮和菠菜放在一起拌匀,淋入香油即可。
二、菠菜蒜苗的做法大全?
主料:
鸡蛋四个、土豆200g、蒜苗两根、红萝卜200g、蘑菇200g、菠菜200g
辅料:
盐20g、油适量、味精5克、香油20g
、花椒面10g
蒜苗炒菠菜最正宗的做法步骤
步骤1.
把所有的食材准备好,切成小丁。
步骤2.
打四个鸡蛋搅拌均匀。
步骤3.
将鸡蛋与切成小丁的食材混到一起搅拌均匀,加入辅料。
步骤4.
将油烧热,导入搅拌好的材料,大火翻炒两分钟。
步骤5.
转小火,加盖闷三分钟,注意翻炒别糊锅,盛盘。
三、正宗菠菜的做法大全?
用料
菠菜600克 大蒜头3瓣 盐3克
清炒菠菜的做法
1.菠菜洗净后浸泡半个小时,有效去农残
2.先烧一锅开水,然后把菠菜码齐,根部那里切小手指长一段
3.水要确保烧开了把菠菜汆烫,投入菠菜根,约十秒,剩下的再切成两段,中间那段放进去,用锅铲把没烫到的压进水里,把剩下的最后一段也放进去,拨平压入水里。10秒后捞出,控干水分
4.锅内烧热放油,转动锅让油沾满锅底,放入盐,也转一下,让盐分布均匀,拍入大蒜,把焯好的菠菜放入,翻拌均匀,出锅装盘。
四、菠菜炖菜的做法大全?
取五花肉100克切片,菠菜500克洗干净切成段,起锅烧开水加入菠菜少许食用油,焯3分钟左右捞出控干水份,葱30克切段姜10克切片,500克土豆去皮切成小块冲洗干净,起锅烧油放入五花肉片炒制变色,再放入葱姜和土豆块一起煸炒直至土豆表面微黄,加入开水,放入盐8克鸡精8克少许料酒白胡椒粉蚝油白糖,大火烧开转小火炖十分钟左右,土豆成熟后放入焯好的菠菜,再炖二分钟左右出锅装盆即可。
五、大锅菠菜的做法大全?
做法:
1、菠菜洗净去根备用,碗里打入三个鸡蛋,打散,平底锅预热,开小火,不用放油,直接倒入鸡蛋液,用手摇锅,把蛋液摊平。边缘翘起,翻面,再烙20秒就可以了,剩下的蛋液按照前面的步骤继续做。
2、锅里放水烧开,放入几滴油,然后放入菠菜焯水,大约40秒左右捞出。放入凉开水中洗一下,用手把菠菜捞出,把水挤干。
3、把鸡蛋皮卷起来,切成五毫米左右的细条,切好的蛋皮放入菠菜里,放入一勺生抽、一勺蒸鱼豉油、一勺剁椒、一勺芝麻香油,搅拌均匀后,就可以装盘食用了
六、菠菜香菇做法大全?
原料
香菇25克,菠菜250克,生姜末,植物油,精盐各适量。
做法:
香菇放入温水中浸泡,去蒂洗净,挤干水分,切成厚片,香菇汁澄清留用。菠菜摘净黄叶,根,洗净后切成段。炒锅上火,放油烧热,下生姜末爆香,倒入香菇煸炒,放入菠菜,精盐及泡香菇原汁,炒至入味即成。
七、巧克力菠菜做法大全?
1.菠菜洗干净,放入料理机。
2.加入100克水,将旋钮调到1档,料理机开始工作。
3.榨好的菠菜汁用筛网过滤一下,取6克菠菜汁加入玉米油。
4.混合至看不见油点后,加入过筛好的低筋面粉
5.加入4个蛋黄,混合均匀。
6.混合好的状态。
7.蛋清加几滴白醋,分三次加细砂糖打至轻轻提前打蛋器可以拉出直立小尖角状态。
8.打好的蛋白霜分三次与菠菜蛋黄糊翻拌、切拌均匀。
9.纸杯中舀入半杯蛋糕糊,加入10克巧克力流心馅。
10.再舀一勺蛋糕糊装入纸杯,八分满即可。
11.表面撒上少许杏仁片。
12.入预热好的烤箱上下火150度,中下层烤25分钟即可。
八、菠菜拼盘做法大全?
菠菜的做法,先将菠菜浸泡半小时并且洗干净,锅里放油,热一会,然后倒入洗好的菠菜,加大火候爆炒一下,然后吧菠菜回锅煸炒,再加入切好的蒜末,再次爆炒一下,然后关火,这样一道不行的蒜香菠菜就做成了,菠菜本身味道较淡,加入蒜末可以起到提味的作用,根据个人喜好,还可以放一些辣椒。
2.菠菜汁香菇馅饺子的做法,菠菜汁香菇馅饺子的主料是:菠菜、海带、香菇、豆腐干、饺子粉等,辅料是:香油、五香粉、生姜、盐、鸡精等调料。先把菠菜洗净,然后用榨汁机榨汁,榨出的汁和饺子粉一起和面,待面发酵之后,就可以用来包饺子了。这时候可以做饺子馅,把香菇、海带、豆腐干等馅料切好,混合在一起,然后加入香油、五香粉、生姜、盐、鸡精等调料拌匀,把发酵好的菠菜汁面团搓成长条状,用刀切好大小,然后把切好的块状菠菜汁面团擀成小圆片,然后再用小圆片包饺子,最后下锅煮就可以了。
3.菠菜煎饼的做法,做菠菜煎饼之前先要准备的食材是:菠菜、面粉、食用油、鸡蛋和盐,先把菠菜洗干净,然后放进开水里洗净,然后捞出来切成块状,放进榨汁机里面榨汁,把准备好的鸡蛋和面粉和在一起,加入榨好的绿色菠菜汁,再加点植物油,做成糊糊状,然后在锅里放些油加热,然后把做好的糊糊倒入锅内,倒多少因人而异,就和做煎饼是一个方法,不停晃动锅底,然后翻面再煎,注意不要弄糊了。
九、虾仁菠菜做法大全?
用料
菠菜一把
鲜虾仁十只
盐一勺
鸡精一勺
花椒少许
淀粉一勺
料酒半勺
葱姜蒜少许
做法
1菠菜、虾仁洗净,葱姜蒜切末,虾仁控干水后放入少许盐、料酒和淀粉抓匀,放入冰箱冷藏半小时
2菠菜焯水
3热锅中加入一勺油,放入葱姜随即把虾仁倒入锅中炒散翻匀
4虾仁炒好盛入碗中
5热锅凉油小火爆香花椒,随即把花椒捞出丢弃不要。下蒜末、红椒丝接着把焯过水的菠菜放入锅中,放盐、鸡精和虾仁翻炒均匀即可出锅装盘
十、冻菠菜做法大全?
材料
主材:菠菜8棵,鸡蛋2个,粉丝一把,辅材:葱花一部分,盐一点点,食用油5ml
做法
step1:粉丝用水泡好,菠菜洗净切4-5cm的段,鸡蛋加一点清水打散,放一点盐,这样炒出来更嫩。
step2:热锅倒油,油6成热的时候倒入蛋液,做成摊鸡蛋。
step3:锅留底油,放入葱花爆香,放菠菜翻炒,看菠菜有些软了的时候,放粉丝翻炒,看菠菜基本软了,就放刚才摊好的鸡蛋,继续翻炒,出锅前放盐即可。