一、长期吃猪脚姜醋的好处？
好处是可以起到暖胃和解油腻的作用，还能补充营养，增强免疫力和抵抗力。是既能增加体质又能补身体的好食材，还能美容养颜，对皮肤很有好处。
二、女人经常吃姜醋猪脚的好处？
猪脚里面含有一定的，胶原蛋白根据相关知识表明，胶原蛋白对皮肤有一定的美容作用，女人经常吃一点姜醋猪脚可以对皮肤有好处
三、吃猪脚姜醋有什么好处与坏处？
姜醋猪脚具有美白皮肤、促进肠道消化等作用。姜醋猪脚主要是用生姜、陈醋、鸡蛋、猪脚混合在一起制作成的一种营养美食。
这种食物中含有大量的胶原蛋白，能有效的美白皮肤，促进皮肤的弹性。而且经过煎煮后猪脚中的胶原蛋白会更加有利于人体吸收。
而且姜醋猪脚属于一种酸性食品，可以有效的促进肠道内消化液的分泌，能增进食欲，还能起到预防感冒等功效。
四、猪脚姜醋的做法，猪脚姜醋怎么做好吃，猪脚姜醋？
一、材料：
1、鸡姜。最好要嫩点的，没有可以买黄色的姜。
2、醋。瓶装的，方便直接用。散装的必须要加糖。
3、鸡蛋。
二、方法：
1、姜刨皮洗净冷水一起入锅煮沸。重复了两次，第二次泡一会，等水凉了捞出来。
2、捞出沥干的姜倒入甜醋七分满煮沸后小火慢慢熬，每天有空熬半个小时至一个小时，没空沸后熬十几二十分钟，看见醋慢慢减少比较浓稠了又要倒醋进去。熬煮十天左右。
3、猪脚买回来冷水入锅煮沸后马上捞起来。
4、倒入沸腾的姜醋里面煮开锅再小火慢炖半个小时至四十分钟左右，猪脚已经基本软烂，不喜欢太烂的可以适当调整时间。
5、鸡蛋煮熟。把壳剥了丢下去滚滚就可以，煮多一次就硬了口感不好。
6、由于猪脚的油煮出来了所以表面会有一层浮油，如果担心太油腻可以等它冷却后会凝结在表面一层白色的，再用勺子舀来倒了。
注意：分锅。就是另外拿一个小锅把大锅里面的东西分一点到小锅里面，目的是为了不用每次吃都每次煮一大锅，这样不仅要消耗的醋更多，而且猪脚每天煮也不好吃了。小锅里的每次吃时加热吃，不仅快而且还省了不少煤气费。
五、吃猪脚醋的好处和坏处？
好处是可以起到开胃，还有补血的作用和功效。特别是产妇非常适合食用它，暖胃又暖身。坏处。就是太甜而油腻，容易长脂肪的
六、春天可以吃猪脚姜醋吗？
可以。
猪脚姜，又名乌醋姜、姜醋。主要由猪脚、姜、鸡蛋、甜醋等经特殊方法煲制而成，浓香可口，酸甜适中。以前它是专门为坐月子的产妇而炖补的，但因由猪脚筋健组织丰富，含有大量的胶原蛋白，可以养颜祛皱；生姜含有丰富的维他命C，可以帮助消化、驱风驱湿、活血散瘀、暖胃健脾、舒缓压力，对于气血两虚、体质偏寒（手脚畏寒冰凉）的人来说，更是最佳食补食品等多功效，现在不但女性朋友们喜欢，连很多男人小孩也喜欢吃。所以在春季还稍凉的天气里，煲一碗暖暖的猪脚姜来为家人调理身子也是最好不过了。
七、猪脚姜醋，什么醋？
猪脚姜用黑醋或者添丁甜醋。
由于水分蒸发的缘故,姜醋会越煮越甜,这时可以加入一些米醋调和酸甜度。将配制好的醋连同制好的姜一起入瓦煲，煲滚后揭开瓦煲盖子（以防止盖子上的水份入煲），自然晾凉后再盖回瓦煲盖，将瓦煲放在某一角落里，浸泡一个月。确保醋要盖过内容。
八、猪脚姜吃猪脚还是吃姜？
这是广东名菜，猪脚和里面的姜都是可以吃的，都好吃。如果爱吃肉，就多吃点里面的猪脚，如果不爱吃肉，就少吃点里面的猪脚，可以吃点姜。但是里面的姜本身也可以吃的，而且吃姜对身体很好，可以祛湿，所以最好还是吃点姜，肉吃多了也容易长胖，可以少吃。
九、猪脚姜醋口感？
略微有甜味，但甜的不是太厉害。做这道菜的时候，大都会放上一点儿冰糖或者白糖熬个糖色。放上糖的原因，一是起到提鲜的作用，二是糖色能起到调色的作用。做菜要讲究色味俱全，这样才能更好的引起人们的食欲。所以姜醋猪蹄放上点糖，味道会更好吃，也好看。
十、姜醋猪脚做法？
【材料】猪脚 3斤，小黄姜 2斤，鸡蛋 10个【调料】珠江桥牌纯酿添丁甜醋 2L
【步骤】
1、挑选一个优质的瓦锅，洗净后晾干。
2、小黄姜以饱满、干身为佳。
3、把小黄姜洗净、去皮、晾干。
4、小黄姜用刀拍扁，倒入锅中，不放油炒至金黄。
5、挑选肥瘦得宜的猪脚，去毛，斩大块。
6、猪脚用水烫熟，捞起沥干水份。
7、鸡蛋10个煮熟，去壳。
8、珠江桥牌纯酿添丁甜醋倒入瓦锅中煮开，倒入猪脚和姜，大火煮开后改小火煲1小时，然放入鸡蛋再煲30分钟即可。
9、隔天翻热后食用，更入味。
猪脚姜醋酸甜可口，无论是软滑可口的猪脚，甘香可口的鸡蛋，还是粉辣的姜片，都被酸甜可口的添丁甜醋的将味道提升到最佳的状态，而且甜醋把猪脚里的钙质和胶原蛋白都溶解到醋里，人体更加容易吸收，所以具有开胃提神、养颜美肤、温经补血、防御感冒的功效，而且猪脚姜醋也适合平时食用，尤其适合手脚冰凉，体质寒凉的女性。同时女性经期前后食用可以使月经畅顺，人流后的女性也可以食用，补气补血。