冬天如何营养进食
冬季饮食养生 无论是我国的中医学，还是现代科学，都非常提倡顺时养生，即按照一年四季气候冷暖变化的规律和特点，调节人体，从而达到健康身体、预防疾病、延年益寿的目的。正值秋冬时节，天气由燥转寒，自然界万物呈凋零、闭藏状态，人也应该遵循顺时养生的法则，多保存体内的阳气，收敛充实阴气，以抵御寒冷气候的侵袭，为来年的春生夏长打好基础。那么在冬季的饮食养生保健方面，应注意哪些方面呢？ 1、 冬季宜多吃的几种食物 羊肉 羊肉性温，能带给人体许多热量，所含钙质、铁质，也远远高于牛肉、猪肉。中医认为，羊肉能助元阳、补精血、治肺虚、除劳损，是一种绝好的滋补强壮食品。据调查，羊很不容易患肺病，常吃羊肉、喝羊奶，对肺病颇有疗效。至于气管炎咳嗽、伤风咳嗽，只需喝羊肉汤即可减轻和痊愈。另外，羊肉对产后气血两亏及一切虚寒证很有益处。 萝卜 俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。萝卜味甘辛性凉，有顺气消食，除燥生津、散瘀解毒、利大便等作用。白萝卜煎汤，可治伤风感冒；用萝卜、生姜、蜂蜜、水煎服，可治咳嗽、哮喘；煤气中毒引起的头晕、恶心，可服萝卜汁治愈。 核桃 在我国有“长寿果”之称。其产热量为粮食和瘦肉的2倍，且含脂肪，营养丰富，有强肾补脑之功。凡冬季体弱者，每在早晚吃一两个核桃仁，可慢慢地强劲身体。冬季便秘者，可用核桃仁、黑芝麻按2：1比例捣烂，每天早晨一匙，用温开水送下，功效显著。 栗子 性甘温无毒，有养胃健脾、补肾强筋之效，适于冬季食用。它所含不饱和脂肪酸和多种维生素，能抗血压高、冠心病、动脉硬化等症，是中才年人抗衰老、防疾病的滋补佳品。 红薯 味美价廉，营养价值很高。据最新研究结果表明：它可为人体提供一种独特的黏液蛋白，这种多糖蛋白质的混合物，不仅能防止动脉粥样硬化，减少皮下脂肪，还能保持关节腔内的润滑，以防扭伤。但红薯的缺点是，含有一种“气化酸”，食用后会有胃肠产生二氧化碳气体，多食会感觉烧心、胃胀，尤其是胃肠道疾病患者慎用。 2、冬季多吃火锅好 严冬季节，寒气逼人，人体需要更多的热量来维持正常的生理活动，而火锅这种餐饮形式正好适应了冬季身体的这一需要。火锅的主料一般常用羊、牛、猪、鸡、兔等肉类，另有海参、大虾、海米等产品，这些食物都能给人体提供充足的热量和脂肪、营养，而火锅内的各色汤汁，饮后不仅御寒活血，更有滋润肌肤、养颜防燥的妙用。(
冬天怀孕注意什么？
冬季孕妇注意什么？
冬季气候严寒，对孕妇来说是一个严峻的考验。爲了让孕妇安全过冬，需要我们特别注意以下几个方面。
一、做到保持良好的情绪
孕妇良好而又稳定的情绪是保证优生优育的重要因素之一。
通过科学研究发现，孕妇若能保持乐观情绪，她所怀胎儿均能发育正常，在分娩时也非常顺利。而如果孕妇怀孕时情绪紧张、恐惧、愤怒、烦躁、悲哀、忧鬱，结果是使母体的激素与其他有害化学物质浓度剧增，并通过胎盘的作用而影响胎儿发育。就这个问题，国外医学专家曾对500例发育异常胎儿的母亲进行调查，调查结果发现怀孕期间经常生气、发怒的佔74%。对胎儿影响最严重的是怀孕早期经常发怒、紧张情绪持续过长或反复出现，从而导致胎儿唇裂、齶裂及其他器官发育畸形，更爲严重者会引起流産、难産或死胎。
二、做到严防病毒感染
冬季气温很低，早晚温差变化大，造成呼吸道抵抗力降低，极其容易患病毒性传染病，在怀孕早期如感染风疹、巨细胞病毒、水痘、流行性腮腺炎和流感病毒，将会对胎儿发育産生不良影响，甚至会导致胎儿发育畸形。所以准妈妈要做到儘量不去商店、影剧院等公共场所，避免传染上流感等疾病。如不幸患病应在医生指导下合理用药，不可擅自用药，避免对胎儿造成不良影响。
三、做好防寒保暖
整个冬季的气温都非常低，并且常有大风、降雪和寒潮侵袭。寒冷的天气对孕妇和胎儿的健康非常不利，因此，做好保暖工作显得十分重要。需要完善取暖设施，如果用煤火炉取暖，一定要保持烟道通畅，防止煤气中毒；保证室内空气新鲜流通；室内温度以21~24℃爲宜，并力求恒定室内温度；坚持每天收听天气预报，学会根据气温变化，适时增减衣服，要穿得暖和一些；天气晴朗时可到室外散步。大风、降雪、寒潮天气坚决不要出门。
四、做到适量晒太阳
怀孕期间准妈妈对钙质的需求量比一般人要多，以保障胎儿骨髓形成的正常成分。钙在体内吸收与利用离不开维生素D，而维生素D需要在阳光的紫外线参与下由体内进行合成。孕妇有适量的晒太阳有益于钙的吸收和利用。应该做到在天气晴朗时到室外晒太阳，当大风天气时应在室内有阳光的地方接受日光照射，坚持每天至少晒太阳半小时。住“北向房子”的孕妇平时与阳光接触较少，更需要到户外晒太阳。
五、加强营养
怀孕期营养对胎儿的发育所起的作用至关重要。尤其在冬季，孕妇应比其他季节吃得更好些，应补充蛋白质、碳水化合物、维生素和微量元素多的食物，如瘦肉、鸡、鱼、蛋类、牛奶、豆製品、绿叶蔬菜和水果等。碘是人体必需的微量元素，它是人体甲状腺激素的主要成分，碘在胚胎期有促进脑细胞生长的作用，如果孕妇体内缺碘，就将导致胎儿缺碘，就会影响胎儿大脑发育，重度缺碘可导致胎儿畸形、死胎、早産等。由于孕妇对碘的需求量较大，就应多摄取一些含碘食物如海産品、豆製品等。怀孕早期补充叶酸，也能有效地预防新生儿神经管畸形的发生。叶酸也广泛存在于蔬菜水果和动物肝脏中。