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什么养肝?

安逸月嫂 2025-07-26 16:17 0 0条评论

一、什么养肝?

养肝食物

动物肝脏

动物肝脏含有丰富的铁,是最理想的补血食物之一。可以卤制、爆炒、煮汤,建议和绿色蔬菜搭配。年轻女性一周吃2-3次即可,每次10-30克,50岁以上的女性最好少吃。

黑芝麻

有一个最简单的秘诀,黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气。肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。至于红色食物补血,理论则源于“以形补形,以色补色”。

芝麻入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。

桑葚干

桑葚干是水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。

黑枣

干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7-3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。

莲藕

藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处,但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。

二、樱桃和桑葚可以一起吃吗

樱桃和桑葚是不可以一起吃。

因樱桃和桑葚有食物性相克和相互禁忌。

因樱桃含铁量高,桑葚禁忌以铁接触,因桑葚会分解酸性物质,会跟铁产生化学反应而导致中毒。

樱桃又名:车厘子,莺桃,荆桃,楔桃,英桃,牛桃,樱珠,含桃,玛瑙。

樱桃蔷薇科双子叶植物。

樱桃味甘、酸,性微温。

樱桃功效:益脾胃,滋养肝肾,涩精,止泻。

樱桃功能:脾胃虚弱,少食腹泻,脾胃阴伤,口舌干燥,肝肾不足,腰膝酸软,四肢乏力,遗精,血虚,头晕心悸,面色不华,面部雀斑,抗贫血,防治麻疹,祛风胜湿,收涩止痛,养颜驻容,治疗咽喉炎,缓解肌肉酸痛,预防视力下降,。

樱桃成分:含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分。

樱桃铁特点:每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位。

禁忌:热性病及虚热咳嗽、便秘者忌食,肾功能不全、少尿者慎食。

桑葚,桑树的成熟果实。

桑葚叫名:桑椹、桑果、桑泡儿、桑椹子、桑蔗、桑枣、乌椹。

桑葚属桑科双子叶植物的桑树成熟果实。

桑椹味甘酸、性寒,入肺、肝、肾、大肠经。

桑椹功效:补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养颜。

桑椹功能:阴血不足、头晕目眩、盗汗、津伤口渴、消渴、肠燥便秘、增强免疫、滋阴补血、生津润燥、缓解和治疗贫血症、治疗肺结核和少痰干咳病症、治疗淋巴结核、通肠顺便治便秘、乌发美容、防癌抗癌、防止血管硬化、健脾胃。

桑葚食用禁忌

1、桑葚有黑白两种,鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃。

2、熬桑葚时忌用铁器,因为桑葚会分解酸性物质,会跟铁产生化学反应而导致中毒,重者可死亡。

3、桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。

4、少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶(蛋白酶的一种)抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

5、脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。

6、桑葚含淀粉多,即糖量高,糖尿病人不宜食用含有糖分的食物,所以应忌食桑葚。

7、桑葚吃多会导致鼻子出血,孕妇不宜食用。

三、头晕吃什么食物好?

头晕怎么办?

由于大脑对缺血缺氧极为敏感,低血压引起脑组织的缺血性损害极为突出,病人常感头晕、头痛、眼前发黑、健忘、思维迟钝,容易发生缺血性脑卒中、心绞痛、心肌梗死。

长期低血压怎么办

长期低血压可使机体功能大大下降,主要包括:视力、听力下降,记忆减退,诱发或加重老年性痴呆,头晕、昏厥、跌倒,使骨折发生率大大增加。另外会导致乏力、精神疲惫、心情压抑、忧郁等情况的发生。

低血压病人的饮食选择包括下列几点:

1.荤素兼吃,合理搭配膳食,保证摄入全面充足的营养物质,使体质从纤弱逐渐变得健壮。

2.如伴有红细胞计数过低,血红蛋白不足的贫血症,宜适当多吃富含蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素B12、维生素C等“造血原料”的食物,诸如猪肝、蛋黄、瘦肉、牛奶、鱼虾、贝类、大豆、豆腐、红糖及新鲜蔬菜、水果。纠正贫血,有利于增加心排血量,改善大脑的供血量,提高血压和消除血压偏低引起的不良症状。

3.莲子、桂圆、大枣、桑椹等果品,具有养心益血、健脾补脑之力,可常食用。

4.伴有食少纳差者,宜适当食用能刺激食欲的食物和调味品,如姜、葱、醋、酱、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。

5.与高血压病相反,本病宜选择适当的高钠、高胆固醇饮食。氯化钠(即食盐)每日需摄足12~15克。含胆固醇多的脑、肝、蛋、奶油、鱼卵、猪骨等食品,适量常吃,有利于提高血胆固醇浓度,增加动脉紧张度,使血压上升。

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