一、小茴香饺子的做法？
一，首先把面和好备用。
二，将肉洗干净剁碎装盘，再往肉馅中加入适量的油，葱姜蒜，十三香等搅拌均匀。
三，把小茴香洗干净切碎，放入肉馅中继续搅拌均匀。
四，揉面，擀成面皮，在饺子皮上放入适量的茴香肉馅收口捏紧饺子包好。
五，起锅烧水，煮熟食用即可。
二、小茴香饺子的做法步骤图，小茴香饺子怎么做？
主料
面粉
400g
茴香
250g
猪肉
400g
辅料
葱花
适量
姜粉
2g
糖
2g
酱油
20ml
胡椒粉
2g
料酒
15ml
甜面酱
15g
鸡精
适量
香油
适量
步骤
1.面粉和成面团静置备用。
2.猪肉洗净切块，加入葱花剁碎。
3.剁成肉泥备用。
4.茴香洗净用开水焯烫过凉。
5.把茴香挤干水分切碎。
6.肉馅中加入糖，料酒，胡椒粉，盐，酱油，鸡精，姜粉拌均匀。
三、小茴香饺子怎么做？
小茴香饺子的制作方法比较简单。小茴香饺子和普通饺子的差异主要在于馅料中的调料和味道。由于小茴香香味较浓，所以在制作的时候，只需要在饺子馅料中加入一点点小茴香粉就可以了。将饺子馅料混合均匀后，加入适量的小茴香粉，搅拌均匀。如果喜欢吃口感爽滑的饺子，可以在饺子馅料中加入一些植物油或肉糜，在搅拌过程中，加入几滴水或蛋白液，反复搅拌至馅料变得柔软而有弹性。制作好的饺子可以用水煮、草包蒸或者煎的方式进行烹制。
四、孕妇能吃小茴香吗？
孕妇也是可以适当的吃一些小茴香的，小茴香也是属于一种调料类的，另外在怀孕之后也是需要及时的到正规的医院进行产检的，除此之外也要养成良好的生活习惯和良好的饮食习惯，如果在生活当中也是不规律或者是生活习惯不规律，也是会导致宝宝出现一些异常。
五、小茴香孕妇能吃吗？
孕妇尽量不要吃有刺激性的食物，小茴香属于热性的香料，孕妇吃了容易造成肠道干燥，出现便秘的情况，对胎儿的生长发育造成不利的影响，严重的还可能会造成胎动不安等后果，建议孕妇的饮食要清淡，不要吃太辣，太凉的食物，孕期要保证充足的睡眠，饭后适当的散步，避免出现消化不良的症状。
六、孕妇在怀孕期间能吃韭菜鸡蛋饺子吗？
女性在怀孕期间可以吃韭菜鸡蛋饺子的，不过一定要适量。因为吃过多的韭菜鸡蛋的饺子，有可能会造成胃部的不舒服，比如可能会出现胃部烧灼感或者消化不良等。女性在怀孕期间要注意营养饮食，适量的吃一些新鲜的蔬菜和水果，并且多吃一些瘦肉鱼肉等。
七、减肥饺子能吃吗
减肥饺子能吃吗 - 以健康的角度看待饮食
在如今的社会中，越来越多的人关注自己的体重和身材，减肥成为了一种时尚。饺子作为中国传统的美食之一，也成为了减肥人群犹豫不决的选择。那么，减肥饺子能吃吗？让我们从一个健康的角度来看待这个问题。
减肥饺子，顾名思义，是以减少高热量配料为主要原则制作的一种饺子。很多人误以为只要选择低脂肪、低热量的食材就能达到减肥的目的。然而，成功的减肥不仅仅取决于食材的选择，更要考虑到整体的饮食均衡和多样性。
健康的减肥饮食不应该只是单一的食物，而应该通过合理的搭配来实现。推荐的减肥饺子搭配包括以下几个方面：
控制食材选择
为了减肥，你可以选择瘦肉或鱼肉等低脂肪的食材作为馅料。同时，你也可以添加大量的蔬菜来增加饱腹感，如芹菜、胡萝卜、菠菜等。控制食材的选择是制作减肥饺子的第一步。
调整食物比例
减肥饺子在制作过程中，可以通过调整食物的比例来控制热量摄入。例如，增加蔬菜的比例，减少肉馅的比例，这样既可以保证口感的丰富度，又能减少热量的摄入。
控制食用量
减肥饺子虽然相对低热量，但仍然不宜过量食用。在减肥的过程中，合理控制食用量是非常重要的。可以适量享用减肥饺子作为一餐的主食，同时搭配适量的蔬菜、水果等，以保证营养的均衡。
配合运动
减肥仅仅依靠饮食是远远不够的。合理的运动是减肥的关键。在食用减肥饺子的同时，建议搭配适量的有氧运动，如慢跑、游泳等，以加速新陈代谢和燃烧脂肪。
减肥饺子的优势
相比其他高热量的美食，减肥饺子有许多优势。首先，减肥饺子的制作过程相对简单，不需要过多的调料和烹饪技巧。其次，减肥饺子含有丰富的蛋白质和纤维，能够提供身体所需的养分。此外，饺子的制作也可以满足一定的咀嚼需求，增加饱腹感，降低食欲，有助于减少摄入热量。
减肥饺子的注意事项
虽然减肥饺子是一种相对健康的选择，但在食用过程中仍需要注意以下几点：
- 不要过度依赖减肥饺子。减肥需要综合的方法，单一的食物不能解决问题。
- 避免添加过多的调料和油脂，以免增加热量摄入。
- 选择新鲜的食材，避免使用加工食品。
- 不要过度沉迷于饺子的美味，适量控制食用量。
总之，减肥饺子作为一种相对健康的选择，可以作为减肥饮食中的一部分。无论是减肥还是养生，我们都应该从一个健康的角度来看待饮食。合理的搭配和适量的掌握，才能真正实现健康减肥的目标。
参考资料：减肥饺子食谱 - 童年记忆 jianfeitv/df/111.html
八、小茴香饺子馅怎么调？
猪肉馅500克 茴香500克
辅料：
大葱1根 姜1小块 盐2茶勺 十三香2茶勺 香油2汤勺
做法：
1.葱姜切末备用
2.将茴香用淡盐水浸泡10分钟，然后用流动水清洗干净。
3.把洗干净的茴香去根切碎
4.葱姜末放进肉馅里拌匀，再放进茴香，加入盐。
5.加入十三香。（五香粉、饺子馅粉都可以）
6.倒入香油。（如果喜欢饺子馅带颜色，可以加点酱油）
7.顺时针方向搅拌，将肉馅和菜拌匀，饺子馅就做好了。
九、小茴香做饺子用过水吗？
在制作小茴香饺子时，有些人会使用开水或热水来调制面团，以增加面团的柔软度和韧性，并使面团更容易搓圆和包裹馅料。但是，小茴香本身具有一定的香气和味道，如果使用过热水或开水来制作面团，可能会破坏小茴香的香味，影响饺子的口感和风味。
因此，在制作小茴香饺子时，最好使用凉水或常温水来调制面团，这样既可以保持小茴香的香气和味道，又可以使面团柔软、易于搓圆和包馅。另外，制作饺子时，最好将馅料提前搅拌均匀，加入适量的盐、酱油、生抽等调料，这样可以增加饺子的口感和风味。
十、小茴香包饺子配什么好吃？
答：小茴香包饺子搭配猪肉好吃！
猪肉取肥瘦相隔的五花肉最好，太瘦了，容易柴！剁碎，放入调味料，加胡麻油，大葱，香油！顺着一个方向搅拌，然后把小茴香洗净剁碎！拌入肉馅中，就可以和面包饺子了！