一、苦丝瓜与丝瓜的区别？
苦瓜和丝瓜外形和味道都有区别，苦瓜故名思议味道苦味，外表多突起的点点。丝瓜偏甜味，外表长棱角突。
二、吃了发苦的玫瑰血橙怎么办
在日常生活中，我们可能会遇到一些意外情况，比如吃了发苦的玫瑰血橙。这时，我们应该如何应对呢？
了解问题
首先，我们需要了解问题的原因和可能的解决方法。发苦的玫瑰血橙可能是由于果实的熟度不够或存储不当导致的。因此，我们可以尝试以下几种方法来解决这个问题。
方法一：尝试去皮
一种解决发苦问题的方法是尝试去除果皮。果皮可能是引起苦味的主要原因之一。你可以使用刀具或者削皮器来将果皮剥离，尽量去除果皮上的白色部分，因为这部分可能会更苦。
方法二：尝试冷冻
另一种解决发苦问题的方法是尝试将血橙放入冰箱冷冻一段时间。冷冻可以降低果实的苦味，并使其口感更加清爽。将血橙放入密封袋中，确保没有空气进入，然后将其放入冰箱冷冻2-3小时。取出后解冻片刻，即可享用。
方法三：尝试加热
有时，加热可以减轻果实的苦味。你可以将血橙切成片状，然后用微波炉或者烤箱加热片刻。加热可以改变果实的化学成分，从而减轻苦味的感觉。
注意事项
虽然尝试这些方法可能会减轻血橙的苦味，但并不保证完全解决问题。吃了发苦的血橙后，如果感到不适或出现其他身体反应，建议立即就医。
希望以上方法能对你解决吃了发苦的玫瑰血橙问题有所帮助！
三、丝瓜苦的原因？
是因为丝瓜含有一种名为苦瓜素的物质，这种物质会导致丝瓜的味道变苦。苦瓜素与土壤和气候的影响有关，如果气温太高或土壤中的矿物质含量不足，丝瓜会更苦。此外，丝瓜在成长过程中如果受到病虫害的侵袭也会导致丝瓜更苦。为了减少丝瓜的苦味，有一些方法可以采用。例如可以在烹饪前将丝瓜切片浸泡在水中，或者用盐水浸泡一段时间，这可以使苦瓜素与水分离，减少苦味。另外，在烹饪过程中还可以加入一些配料，如酱油、辣椒等，使其味道更好，也可以遮盖苦味。
四、丝瓜头部有点苦怎么办？
丝瓜的苦味并不受自身的控制，而是由于基因的原因导致的，上一代的丝瓜种子是苦味的，种下去之后长出来的丝瓜也会是苦的，在制作这种带有苦味的丝瓜的时候，可以将丝瓜放到水里面焯2分钟左右，这样可以去除掉大部分的苦味。
五、孕晚期嘴巴苦怎么办？怎么缓解？
孕晚期嘴巴比较苦，主要是因为胃热所导致的，在这时候的饮食以清淡的饮食为主，可以适当吃当季的蔬菜和水果，适当的喝些菊花茶，菊花茶是有降火的作用，而且在这期间需要做肝胆疾病的检测，需要排除是否有肝胆疾病，如果嘴巴苦的严重甚至影响吃饭，那么是需要在医生的指导下，使用药物调理。
六、丝瓜去苦的方法？
发现丝瓜有苦味，就不要继续食用了，这是避免吃苦丝瓜中毒最好的方式。所以，吃丝瓜前，最好用舌头舔一下去皮的丝瓜肉，有苦味就不能食用。如果是炒熟的丝瓜发现有苦味，应该将丝瓜连同锅内的其他食物一起扔掉不吃。
怎么挑选到合适的丝瓜
1、丝瓜要选择形状规则、外形匀称的，两头一样粗，不要选瓜身局部肿大的。
2、看看丝瓜表皮有没有腐烂破损，最好是有花，一般有花的丝瓜是比较新鲜的。
3、看丝瓜的纹理，纹理细小均匀的是比较嫩的。
4、一般丝瓜要选择颜色为嫩绿色、有光泽的
七、苦丝瓜的家常做法？
第一种做法：丝瓜炒虾仁
做法“
1、准备一些新鲜虾、丝瓜、大蒜、盐、油。
2、将丝瓜去皮洗干净切成小块、虾去壳取虾仁，大蒜剁碎备用。
3、锅中放油，将丝瓜放进锅中翻炒段生后铲出。
4、接着把虾放进油锅中翻炒半熟，然后再把炒好的丝瓜倒回锅中，加盐翻炒均匀，最后加入适量的水焖2分钟，焖好后即可装盘出锅啦。
第二种做法：丝瓜肉丝汤
做法：
1、准备瘦肉、丝瓜、盐、胡椒粉、芝麻油。
2、将丝瓜洗干净切成小条、瘦肉切成小条备用。
3、锅中放水加盐烧开，水开后把丝瓜放进锅中煮3分钟，将味道煮出，煮好后再把肉丝范进锅中煮2分钟。
4、煮好出锅后再加入胡椒粉、芝麻油搅拌均匀即可。
八、发苦的丝瓜不能吃，为什么发苦的丝瓜有毒？
丝瓜苦是由于在生长过程当中,或者是由于气候种植的原因导致丝瓜干扁,从而出现苦味。
苦丝瓜当中含有一定量的生物毒素,这一类毒素为糖苷生物碱,通过高温加热很难溶解,是有毒的,所以不建议吃苦的丝瓜。
九、丝瓜叶子被蚂蚁吃了怎么办？
丝瓜秧上有蚂蚁，可以在丝瓜秧周边撒点石灰，一定注意不能撒在叶子上。如果蚂蚁的数量较少的话，可以先进行人工捕捉。如果蚂蚁的数量比较多的话，可以借助药物，往丝瓜秧苗上喷施低浓度的杀虫农药，喷洒农药之后，需要合理浇水，还可以找出蚂蚁的窝，往窝里喷点农药，彻底消灭蚂蚁。
十、丝瓜炒出来有点苦怎么办？
一般来说炒熟的丝瓜是没有苦味的，还带有一丝丝的甜味。如果说炒熟的丝瓜当中有一点苦味的话，说明这个丝瓜已经发生了变质，或者说是丝瓜已经没有那么的新鲜了，也有可能是丝瓜在种植的过程中被伤到根了。所以才会出现一些苦味。这样的话我们是不宜食用的。吃了带有苦味的丝瓜是存在一定的健康的风险的。我们如果吃了苦味的丝瓜可能会导致身体不舒服等等的情况。