一、宝宝吃茄子好吗？
一般需要8个月以上的孩子才可以吃茄子。
给孩子吃茄子时，建议最好将茄子做成泥状，这样子可以帮助消化。需要提醒的是，家长们给孩子添加辅食的时候，是需要循序渐进。刚开始的时候，有必要注意一下控制好辅食的添加量，需要根据孩子的吸收情况来确定是否增加。同时，平时的时候，也要多一些给孩子喝温开水，借此来促进新陈代谢加快。
二、宝宝吃茄子的正确方法？
宝宝吃茄子的正确方法？1、肉末茄子泥
将新鲜的茄子一个，碎肉末30克，先将茄子洗净后切成小块，放入锅内蒸熟。取出晾温后撕成丝状，再将肉末用盐和生粉腌一下，放入茄子丝中搅拌均匀，再放入锅内，隔水蒸至熟透即可。此菜拌米饭会很下饭，青香的味道宝宝也会很喜欢，此辅食对锻炼宝宝口腔的咀嚼能力也是很有帮助的。
2、软糯蒸茄子
先将茄子洗净后去皮，再将其切成条状，将切好的茄条放入摆盘内，滴入适量的宝宝酱油淋在茄子上面，蒸大约15分钟就可以起锅食用了。茄子性偏寒，对于脾胃功能虚寒的宝宝建议少食用。
三、2岁宝宝吃茄子怎么做？
1. 煮熟或蒸熟：将茄子洗净后去皮，切成小块，然后煮或蒸至变软，直到宝宝可以轻易咀嚼为止。
2. 烤：在烤箱中将茄子放在平底锅上，用少量橄榄油和海盐调味。 在375°F（190°C）下烤大约20-25分钟，直到变软。 切成小块，并为您的宝宝提供健康美味的食物。
3. 焖：将茄子和其他蔬菜一起放入锅中，加入少量水，然后焖至软烂。
4. 清炒：切成小块的茄子可以与其他蔬菜一起清炒，加入少许油、盐和鸡精等调味品。
5. 西红柿茄子盖饭：将茄子、西红柿一起焖好后搭配米饭就可以了。
6. 茄子汤：将切好的茄子放入汤里面一起煮制成营养丰富的汤料给宝宝喝。
7. 拌面：将切好的茄子和煮好的面条拌在一起，加入一些酱油、香油等调味品即可。
8. 模型料理：将切好的茄子作为模型食物，搭配其他蔬菜制作出形象可爱的菜肴，可以增加宝宝对蔬菜的兴趣。
9. 茄子饼干：将烤好的茄子加入适量的面粉和一些乳制品或橄榄油，然后做成小饼干，可以做成有趣的形状让宝宝吃得有趣。
10. 热餐配：将茄子制成沙拉或者其他热菜搭配主食给宝宝提供更丰富多样化的营养。
四、15个月宝宝吃茄子做法？
妈妈可以给宝宝做茄盒。先把茄子切成手指厚的大小，然后从中间横切一下，要注意不要切断。把猪肉末和调料搅拌成馅。然后把馅放进茄饼中，然后把夹馅的茄子裹上面粉，然后裹上鸡蛋液，放入油锅油炸。等到茄盒变成金黄色，马上捞出来。做好茄盒之后，可以直接吃，当然也可以蒸一下再吃，味道是不错的。
茄子可以给宝宝蒸熟吃，切片放肉末 ，让宝宝伴着饭吃。它的做法简单，先将茄子洗干净，再放入锅中加水煮，等茄子煮了后捣碎，然后用勺子把茄子压烂，再放一些瘦肉末进去，用适量的油热锅，将夹好馅料的茄子下锅半煎炸到两面都金黄微焦即可盛出滤油准备装盘。把茄子一份一份的叠起，洒上适量的黑胡椒粉就完成。
五、一岁半宝宝吃茄子好吗？
好，因为这样还能补充到维生素哦。一岁半的宝宝是可以吃茄子的，而且一岁的孩子还需要多吃点有营养的食物，特别是青菜，韭菜菠菜，白菜罗卜，一定要给孩子注意饮食多样化，营养才均衡哦，而且要注意由少到多慢慢适应，避免引起消化不良哦。
六、1-2岁宝宝吃茄子的做法？
1到2岁小孩所吃的茄子的做法：首先去掉茄子的蒂，然后清洗干净，把茄子去掉皮，需要切成3cm长的圆圈，然后使用小刀把茄子段中间部分去掉，也就是去掉茄子的芯。
接着再把肉馅加入一些葱末等等调味料，然后一起搅匀，没入挖空了的茄子圈中，再撒入一些火腿末以及香菇末等等，蒸上10分钟左右，待到烧凉了的时候，这个时候就可以给孩子食用了。
七、十一个月宝宝吃茄子的好处？
婴幼儿是可以适当的吃茄子的茄子中含有较丰富的碳水化合物、B族维生素、钙、钾、生物碱、芦丁等营养物质,对宝宝的生长发育是有利的，不过给宝宝吃的茄子最好做成茄子泥，保证茄子泥熟透易烂，同时尽可能少添加调味剂，因为盐分过多会增加宝宝的肾脏负担
八、一岁宝宝吃茄子用焯水吗？
一岁宝宝吃茄子不用焯水，直接炖的就行茄子补铁
九、一岁半宝宝吃茄子好不好？
一岁宝宝一般可以吃茄子。一岁的宝宝基本上已经长了牙齿可以将茄子弄的稍微碎一些，喂给宝宝吃，但是尽量不要放太多的盐，否则可能会加重孩子的肾脏负担。一岁的宝宝取阅功能基本上已经开始发育，可以适当的添加一些固体的食物，有利于孩子的牙齿发育，比如香蕉或者是苹果等水果。
十、八个月宝宝吃茄子要削皮吗？
不要给茄子削皮
吃茄子的时候最好带皮吃，尤其是紫皮茄子含花青素比较多。而且茄子去皮后因其中的微量元素铁被空气氧化，很容易发黑，这样可能影响人体对铁的吸收，因此茄子最好不要去皮吃。在平常的生活中，也要让孩子合理膳食，希望我的回答能够帮助你