一、宝宝辅食茄子饭的做法,宝宝辅食茄子饭怎么做?
宝宝辅食茄子饭的做法:
材料:
- 糙米 1/4 杯
- 小茄子 1个
- 红萝卜 1/4 根
- 鸡胸肉 30 克
- 橄榄油 适量
做法:
1.将糙米放入碗中,用水冲洗几遍,然后浸泡20分钟。
2.将小茄子、红萝卜和鸡胸肉洗净切成小块。
3.把糙米和适量清水放入煮锅中,大火煮沸,然后转小火盖上盖子焖煮20分钟。
4.在另一口锅中,将橄榄油倒入锅里,加热至5成热,加入鸡肉煸炒至稍微变色,然后加入小茄子和红萝卜翻炒。
5.当米饭快煮熟时,把炒好的鸡肉和蔬菜倒入煮锅中,继续焖煮5分钟。
6.等米饭煮熟后,搅拌均匀即可。
7.将做好的茄子饭放凉后,切成小块,供宝宝食用。
注意事项:
- 做宝宝辅食需要注意食材的新鲜度和卫生。
- 切割食材时要小心,以免伤到手指。
- 确保米饭煮熟彻底,以免宝宝噎到大颗粒的米饭。
二、宝宝辅食茄子肉末的家常做法?
1、茄子去蒂剖开切成段,葱姜蒜切末,干辣椒剪成圈;
2、切好的茄条放点盐拌匀腌制一会,至腌出水分用清水冲洗一下,用手稍微捏去水粉;
3、肉末加料酒、生抽拌匀腌制15分钟;
4、炒锅烧热放入植物油,稍微热后下葱姜蒜末,辣椒圈编出香味;
5、下肉末炒散至变色,下茄条煸炒;
6、调入老抽、白糖、醋和少许清水炒匀,盛入陶瓷煲中;
7、盖上盖中火焖煮5-6分钟至茄条入味,撒上葱蒜末,在葱蒜末上淋少许热油即可。
三、1岁宝宝茄子豆腐辅食?
1岁的宝宝可以吃茄子的
一岁的宝宝已经可以添加辅食了,在这个时间段,一些新鲜的蔬菜和水果,都是非常适合给孩子吃的。相对来说,茄子里面含有丰富的微量元素以及营养物质,而且含有大量的纤维素,通过食用茄子可以增加孩子的胃肠道蠕动,预防和帮助孩子改善习惯性便秘的情况,是非常适合给宝宝吃的。除此以外,其他的一些蔬菜,比如菠菜,芹菜等,都是适合给宝宝食用的。
四、宝宝辅食怎么做茄子?
用料
茄子70g鸡蛋1个面粉35g香葱4g
香香软软茄子馍 宝宝辅食食谱的做法
参考月龄:12个月以上(食材不过敏)食材准备: 茄子70g、鸡蛋1个、面粉35g、香葱4g烹饪时间:30分钟难度分析:初级
香葱切末。
茄子切约0.5cm厚的薄片。做茄子建议不要去皮,因为它含有丰富的营养元素,其中就有维生素B。
鸡蛋打入碗中。
加入适量的盐,倒入15g水,抽打均匀。
加入面粉,搅拌均匀。我在1个鸡蛋里加了15克的水和35克面粉,这样调制出来的面糊口感最好,状态是浓稠可流动的,稀的话会挂不住茄子片。
面糊里加入葱花。
切好的茄子片放入面糊的碗里,均匀的裹上面糊。
不粘锅刷薄薄一层油,依次放入挂糊的茄子片。全程小火烙制,这样还能最大程度的保留住茄子的营养成分。
小火烙约2分钟,一面发黄之后翻面继续烙约2分钟。切的时候不要太厚,薄一点好熟。
煎至两面金黄,出锅盛盘食用。热乎乎的茄子被香酥的蛋糊包裹着特别好吃,小心烫哦~
五、茄子怎么给宝宝做辅食,茄子怎么给宝宝做着吃?
用料
茄子70g鸡蛋1个面粉35g香葱4g
香香软软茄子馍 宝宝辅食食谱的做法
参考月龄:12个月以上(食材不过敏)食材准备: 茄子70g、鸡蛋1个、面粉35g、香葱4g烹饪时间:30分钟难度分析:初级
香葱切末。
茄子切约0.5cm厚的薄片。做茄子建议不要去皮,因为它含有丰富的营养元素,其中就有维生素B。
鸡蛋打入碗中。
加入适量的盐,倒入15g水,抽打均匀。
加入面粉,搅拌均匀。我在1个鸡蛋里加了15克的水和35克面粉,这样调制出来的面糊口感最好,状态是浓稠可流动的,稀的话会挂不住茄子片。
面糊里加入葱花。
切好的茄子片放入面糊的碗里,均匀的裹上面糊。
不粘锅刷薄薄一层油,依次放入挂糊的茄子片。全程小火烙制,这样还能最大程度的保留住茄子的营养成分。
小火烙约2分钟,一面发黄之后翻面继续烙约2分钟。切的时候不要太厚,薄一点好熟。
煎至两面金黄,出锅盛盘食用。热乎乎的茄子被香酥的蛋糊包裹着特别好吃,小心烫哦~
六、营养丰富的茄子宝宝辅食食谱大全
作为宝宝辅食中的常见食材之一,茄子营养丰富,含有大量维生素、矿物质和膳食纤维,是宝宝健康成长的好帮手。那么,如何为宝宝制作美味营养的茄子辅食呢?下面就为大家奉上一系列茄子宝宝食谱,让宝宝从此爱上这种紫色蔬菜!
茄子宝宝辅食食谱推荐
- 茄子泥:将去皮洗净的茄子切块,用水煮软后捣成泥状,加入适量的水或奶,搅拌均匀即可。
- 茄子泥拌鸡蛋:在茄子泥中加入打散的鸡蛋,搅拌均匀,营养丰富。
- 茄子泥拌牛肉:在茄子泥中加入煮熟的牛肉末,搅拌均匀,补充蛋白质。
- 茄子泥拌蔬菜:在茄子泥中加入煮熟的胡萝卜、青椒等蔬菜泥,营养更加全面。
- 茄子泥拌米粉:在茄子泥中加入煮熟的米粉,增加饱腹感。
- 茄子泥拌藜麦:在茄子泥中加入煮熟的藜麦,提供优质碳水化合物。
茄子宝宝辅食的烹饪技巧
1. 选择新鲜优质的茄子,去皮洗净后切块煮熟。 2. 煮熟后可以直接捣成泥状,也可以加入适量的水或奶搅拌均匀。 3. 根据宝宝的年龄和口味,可以选择搭配不同的食材,增加营养和口感。 4. 烹饪时注意控制火候,避免茄子泥过于稀稠或干燥。 5. 食用前可适当调整温度,确保宝宝食用时舒适温度。
通过这些茄子宝宝辅食食谱,相信宝宝一定会爱上这种营养丰富的紫色蔬菜。希望这些建议对您有所帮助,祝宝宝健康成长!
七、浓汤宝宝宝辅食?
1。黄骨鱼去鳃去黑膜(肚子上有黑膜)后洗净,再用姜丝腌制20分钟。
2,山药削皮切小薄片、豆腐切小块,分别入锅焯水。PS:想要汤味醇香,蔬菜一定要焯水后使用。
3,食材处理好后放一旁待用,接下来准备煎鱼,这个步骤非常重要哦。
4,热锅刷油后倒入适量葱姜,转小火翻炒十几秒后放入黄骨鱼,煎的时候要时时翻面哦。黄骨鱼煎至两面金黄。
5,一次性加入足量的开水,不要温水,不要冷水,真的只要开水哦!!!
6,下山药,焖煮十分钟后就能熬出奶白色的浓汤了,这时我们要将表面的浮沫撇去。PS:锅子的导热不同,如果是用铁的炒锅制作可能要煮15分钟。
7,加入豆腐,再用小火焖煮10分钟。
煮好后先挑出鱼,摆好盘后倒入鱼汤,这样鱼肉不会散开。PS:宝宝和家人的口味不一样,宝宝要相对清淡一些。我们可以先少加一点盐调味,给宝宝盛出后,再按照大人的口味加调味料,这样就可以面面兼顾了。(1岁以上才可以考虑加盐哦)
8,奶白的鱼汤,但一点都不会油腻,这才是一碗好鱼汤,适合宝宝喝的鱼汤。
八、一岁宝宝炒茄子辅食的做法?
【材料】:茄子两条,猪绞肉适量,香葱一条,姜末,蒜末适量,郫县红油豆瓣酱1大匙
【鱼香汁的调法】:生抽1大匙,老抽1/2茶匙,香醋1/2大匙,糖1茶匙,香葱碎适量
【水淀粉的比例】:3茶匙淀粉+3大匙水
做法
1.材料准备:茄子切成长条,青红椒切片,姜,蒜磨成末,香葱切小段。
2.猪绞肉可以先用少量料酒腌制片刻(不用加调味腌,否则会咸),将鱼香汁的所有材料混合在一只碗内,让糖溶化。
3.锅内热两大饭碗的油,将茄条放入炸。
4.炸至茄条软身。
5.将茄子取出沥干油份。
6.倒出炸剩下的油,只留一点底油。冷油将姜末,蒜末爆香。
7.放入一大匙红油豆瓣酱炒至色泽红亮。(豆瓣酱很咸的,所以一定要控制好量)
8.放入猪绞肉炒散,至熟。
9.倒香葱粒,鱼香汁,一杯水或是高汤煮至水开。
10.再放入炸好的茄条,煮至水份快收干。
11.倒入水淀粉勾芡即可。水份不要收的太干,因为一会放入砂锅里还要煮一下,太干就糊底了。
12.将煮好的茄子放入砂锅内,煮至水开即可(即把砂锅烧热了就可以了),最后洒上香葱粒上桌。
九、宝宝辅食饼?
宝宝辅食米饼制作方法:剩米饭米饼 。
材料:剩米饭50克,胡萝卜半根,鸡蛋1个,盐2克。
做法: 1、首先把胡萝卜切碎。 2、然后锅热放一点点油,先炒胡萝卜碎,然后加入米饭翻炒,炒的过程中加入适量的盐调味,炒好盛岀备用。 3、可以用任何图案的模具(我用的圆形的),摆在一个平底盘中,把炒好的饭放进模具用小勺把米饭压平。 4、最后把一个鸡蛋打入平底盘加入盐调味,把米饼两面充分裹上蛋液。 5、煎锅放少许油,放入裹好蛋液的米饼,两面煎成焦黄即可。(一面煎成形再翻面,这样米饼不容易散开。)美味的宝宝铺食饼就做好啦
十、宝宝木耳辅食?
可以采用木耳、红枣粥的形式,准备的材料是木耳、红枣及大米,还有就是冰糖。 具体做法把木耳放温水之中泡发,去掉蒂、杂质,撕成一些小片。大米水冲净、浸泡。锅中放1000毫升水,木耳、红枣放锅中煮。 水开之后,放大米,搅拌,防止出现粘锅现象。 随后用大火煮开,改为小火煮大约15分左右,放冰糖,使用勺子搅拌均匀,那么就可以食用了。木耳、红枣之中含有铁元素,可有效预防小宝宝贫血现象。