一、1岁宝宝的骨头汤做法?
1. 骨头汤对于1岁的宝宝来说是有好处的,但是需要注意制作方法和食材搭配。2. 建议使用新鲜的瘦肉骨头,先用凉水泡一下去血水,再用温水煮开焯水,再放入高压锅内加入清水和胡萝卜、洋葱等食材,煮至肉烂骨酥即可。3. 但是需要注意的是,1岁以下的宝宝胃肠功能较弱,不能将骨头和肉吃下去,所以需要将煮好的汤倒出来过滤,将营养成分保留在汤内,再将补汤适量添加到辅食中喂给宝宝。同时,每天服用的量也需要逐渐增加,不能一次性给太多。
二、2岁宝宝骨头汤做法?
适合两岁宝宝吃的骨头汤可以做玉米排骨汤,具体做法如下所示:
食材清单
排骨:600克
玉米:2根
海带结:250克
姜片:20克
盐少许
炖排骨料:5克
黄豆:50克
红枣:10个
鸡精:2克
胡椒粉:2克
大料:4瓣
烹饪步骤 共11步
1
排骨用水泡1小时。
2
黄豆提前泡好,干枣用水泡一下。海带盐分大,用水泡半小时。玉米备用。
3
玉米切段,胡萝卜切滚刀块。
4
排骨冷水下锅焯一会,水中出现很多浮沫。排骨洗干净备用。
5
姜切片、大料4瓣备用。炖排骨料包,1包5克。
6
把排骨、调料包、姜片、大料放进高压锅,加热水没过食材。水加多一些,因为后面还有食材要煮。
7
海带结用热水焯一下,自然冷却。加冷水过凉易变硬。炖汤用海带结好,肉质厚实,口感好。
8
高压锅提示煮好后,所有食材倒入汤锅中,加海带、黄豆同煮。
9
海带、黄豆煮熟后,加玉米同煮。
10
加胡萝卜、红枣一起煮。煮至所有食材软烂,加盐、鸡精、胡椒粉调味。
11
成品。因为配料都是解油腻的,所以此汤喝起来清淡可口,丝毫不油腻。
三、两岁宝宝骨头汤做法?
适合两岁宝宝吃的骨头汤可以做玉米排骨汤,具体做法如下所示:
食材清单
排骨:600克
玉米:2根
海带结:250克
姜片:20克
盐少许
炖排骨料:5克
黄豆:50克
红枣:10个
鸡精:2克
胡椒粉:2克
大料:4瓣
烹饪步骤 共11步
1
排骨用水泡1小时。
2
黄豆提前泡好,干枣用水泡一下。海带盐分大,用水泡半小时。玉米备用。
3
玉米切段,胡萝卜切滚刀块。
4
排骨冷水下锅焯一会,水中出现很多浮沫。排骨洗干净备用。
5
姜切片、大料4瓣备用。炖排骨料包,1包5克。
6
把排骨、调料包、姜片、大料放进高压锅,加热水没过食材。水加多一些,因为后面还有食材要煮。
7
海带结用热水焯一下,自然冷却。加冷水过凉易变硬。炖汤用海带结好,肉质厚实,口感好。
8
高压锅提示煮好后,所有食材倒入汤锅中,加海带、黄豆同煮。
9
海带、黄豆煮熟后,加玉米同煮。
10
加胡萝卜、红枣一起煮。煮至所有食材软烂,加盐、鸡精、胡椒粉调味。
11
成品。因为配料都是解油腻的,所以此汤喝起来清淡可口,丝毫不油腻。
四、一岁宝宝骨头汤做法?
买一些新鲜的猪骨棒,准备好姜,切成片儿。先将猪骨棒剁成两段,然后用水清洗,把上面的血水和脏东西洗掉,然后将猪骨棒焯水,水开后,表面一层的沫沫要丢掉,洗干净后捞出,再用干净的冷水,将猪骨棒煮熟,煮的时候可以放几片姜,有去腥的作用,先大火烧开,然后转小火慢慢顿,时间要掌握好,时间短营养成分不够。
五、半岁宝宝吃猪骨头汤做法?
食材
賓仔骨
洋蔥
1顆
蔥
數段
薑
少許
調味
鹽(可不加)
1茶匙
賓仔骨要先川燙過一次。煮一鍋水,開始氣泡沸騰時放入賓仔骨,撈除上面浮沫雜質,待水再次沸騰後,關火,將水倒掉。
備料,洋蔥順紋切絲,蔥切段,薑片或薑絲少許。
重煮一鍋水,待開始冒小泡泡沸騰後,放入所有材料、調味料。等水再次沸騰後轉小火,熬煮30分鐘。
30分鐘後,將熬好的湯過濾。
香濃的賓仔骨高湯完成囉~