一、麦冬芡实炖猪心汤的简单做法，麦冬芡实炖猪心汤怎么做？
主料 3人份猪心1个、麦冬20克、灯芯草5克、玉竹20克辅料清水适量、料酒1勺、蜜枣1粒灯芯草麦冬猪心汤步骤1猪心洗净切片，去掉血块。麦冬玉竹灯心草浸泡洗净步骤2冷水下锅，倒一勺料酒入锅内，先把切片的猪心焯一遍水步骤3焯过水的猪心与灯心草、麦冬和玉竹冲洗干净步骤4把所有材料放入汤锅内步骤5大火烧开10分钟后转小火煲40分钟，调味出锅
二、炖猪心汤的做法，麦冬芡实炖猪心汤怎么做好？
灯芯草麦冬猪心汤
主料
猪心1个
麦冬20克
灯芯草5克
玉竹20克辅料
清水适量
料酒1勺
蜜枣1粒
灯芯草麦冬猪心汤的做法
1.
猪心洗净切片，去掉血块。麦冬玉竹灯心草浸泡洗净。
2.
冷水下锅，倒一勺料酒入锅内，先把切片的猪心焯一遍水。
3.
焯过水的猪心与灯心草、麦冬和玉竹冲洗干净。
4.
把所有材料放入汤锅内。
5.
大火烧开10分钟后转小火煲40分钟，调味出锅。
烹饪技巧
猪心买回来冲洗干净切开后清理掉血丝血块。
三、麦冬猪心汤
麦冬猪心汤是一道传统中药炖汤，在中国历史悠久的草药疗法中被广泛应用。这道汤以鲜嫩的猪心为主要配料，搭配中草药麦冬，炖煮而成。它不仅味道鲜美，而且有着独特的药用价值。
麦冬猪心汤的健康益处
麦冬猪心汤有许多健康益处，特别是对于调节心脏功能和增强免疫力方面具有显著效果。
1. 调节心脏功能
猪心含有丰富的维生素B和脂肪酸，可以提供足够的能量给心脏，有益于心脏的正常功能。同时，麦冬具有清热止渴、益气养阴的功效，可以舒缓心脏血液循环不畅的问题，保持心脏健康。
2. 增强免疫力
麦冬具有免疫调节作用，可以增强人体的免疫力。它含有丰富的多糖体和多种氨基酸，可以提高人体的抗病能力，预防感冒和其他疾病。
如何制作麦冬猪心汤
下面是麦冬猪心汤的制作步骤：
- 准备新鲜的猪心和麦冬。
- 将猪心洗净，切成小块。
- 将麦冬洗净，切成小片。
- 在煲汤锅中加入足够的清水，放入猪心和麦冬。
- 大火煮沸后转小火慢炖2-3小时，直到猪心变软烂。
- 加入适量的盐调味即可。
小贴士：如何选择优质的麦冬和猪心
选择优质的食材对于炖制美味的麦冬猪心汤至关重要。
对于麦冬，最好选择有光泽、无土壤残留的根茎，这些通常是新鲜的。而猪心则应选择肉质鲜嫩、没有气味的。切割时，应注意清洗干净，去除血管和不必要的脂肪。
另外，如果有条件的话，最好选择有机种植的麦冬和无添加激素的猪心，以减少对身体的不良影响。
其他草药炖汤推荐
除了麦冬猪心汤，还有许多其他草药炖汤也有着丰富的药用价值。以下是几款值得推荐的草药炖汤：
- 当归炖鸡汤：当归具有活血化瘀的作用，可以改善女性月经不调等问题。
- 党参炖肉汤：党参具有补气益血的功效，可增强体质，改善乏力等症状。
- 黄芪炖瘦肉汤：黄芪有益气固表的作用，适合体虚乏力、食欲不振的人群。
草药炖汤是中华传统医学中的珍品，它具有天然、温和、滋补的特点，常饮有助于调理身体，增强免疫力。不过，对于草药的选择和用量，还是需要咨询专业中医师的建议。
麦冬猪心汤作为其中一款草药炖汤，不仅可以提供美味的味蕾享受，还能为我们的健康带来诸多好处。不妨一试，相信会让您流连忘返。
四、猪心麦冬汤
猪心麦冬汤，作为传统中医汤品之一，以其独特的药食同源的概念，一直备受推崇。它是以猪心、麦冬等药材为主要成分，经过精心炖煮而成的一款养生佳品。
1. 猪心麦冬汤的功效与作用
猪心麦冬汤具有多种功效与作用，对人体健康有着很好的保健作用。
1.1 补心养血
猪心麦冬汤中的猪心富含丰富的蛋白质、维生素B和铁，能够有效补充心脏所需的营养物质，强化心脏功能，调节心脏血液循环。麦冬则具有滋阴养血、清热生津的功效，能够提高机体免疫力，促进血液循环，对心脏患者具有良好的辅助治疗作用。
1.2 清热降火
猪心麦冬汤中的麦冬能够起到清热降火的作用，对于体内热气过盛的人群特别有效。热气过盛会导致口渴、口干、喉痛、咳嗽等症状，长期不治疗可能会引发其他疾病。麦冬中的麦冬葡萄糖甙具有清热解毒、滋阴润燥的功效，能够平衡人体内的阴阳，降低体内的热气，从而缓解上述症状。
1.3 滋阴润燥
麦冬在中医药理论中被称为滋阴润燥的上品。猪心麦冬汤中的麦冬能够起到滋阴润燥的作用，对于口干舌燥、咽喉干痛等症状有明显的改善效果。麦冬中的麦冬葡萄糖甙能够增强唾液腺的分泌功能，提高唾液的润滑度，从而减轻口干舌燥、咽喉干痛等不适感。
1.4 清肺止咳
猪心麦冬汤中的麦冬含有丰富的营养成分，能够起到清肺止咳的作用。对于患有咳嗽、喉痛等呼吸道疾病的人群特别适用。麦冬中的麦冬葡萄糖甙能够清热润肺、止咳化痰，有效缓解呼吸道炎症，减少咳嗽、喉痛等症状。
2. 如何制作猪心麦冬汤
制作猪心麦冬汤并不复杂，下面介绍一种简单的做法。
- 准备好猪心、麦冬、生姜适量。
- 将猪心切块，用开水焯水后捞出备用。
- 将麦冬用清水浸泡15分钟，然后切成薄片。
- 将猪心、麦冬、生姜放入锅中，加入适量的清水。
- 大火煮沸后转小火慢炖2个小时，调入适量的盐即可。
3. 注意事项与禁忌
虽然猪心麦冬汤具有很多好处，但也有一些注意事项和禁忌需要遵守。
3.1 禁忌人群
以下人群不宜食用猪心麦冬汤：
- 脾胃虚寒的人群：猪心麦冬汤性温补，脾胃虚寒的人群不宜过多食用。
- 感冒发热的人群：猪心麦冬汤具有温热的性质，感冒发热的人群不宜食用，以免加重症状。
- 肥胖或高血脂的人群：猪心麦冬汤中的猪心含有较高的脂肪，肥胖或高血脂的人群不宜多食用。
3.2 合理食用
对于正常人群来说，适量食用猪心麦冬汤对身体是有益的，但也需注意以下问题：
- 适量食用：过量食用容易引发火气过盛，导致口燥、咽喉疼痛等不适症状。
- 搭配均衡：猪心麦冬汤属于药食同源的食品，但并不能替代药物治疗，需要搭配合理的饮食和运动。
4. 小结
猪心麦冬汤作为一道传统的中医汤品，具有补心养血、清热降火、滋阴润燥、清肺止咳等多种功效。它不仅口感鲜美，而且具有很高的保健价值。然而，食用时要遵循适量原则，并注意禁忌人群的特殊情况。真正享受猪心麦冬汤的益处，需结合科学的饮食和健康的生活方式。
五、芡实和芡实汤的区别？
【芡实汤】芡实汤是什么
芡实汤相对于芡实粥来说,最大的区别就是加入了肉食。一般来说,芡实粥都是较为清淡的素食,能够起到解腻的作用,但味道却比较清寡。但是芡实汤里面加入肉食,能够发挥芡实的功效之余,也可以为人体提供更多的营养。 因为肉质里面含有比较高的蛋白质,结合芡实里面的成分,能够更好地发挥芡实的功效。再者,味道也更加的丰富。汤品里面除了加入芡实之外,也可以加入其他的食材。
六、芡实汤做法？
材料：芡实，莲子，薏米各25克，排骨500克，陈皮，姜丝，食盐适量。
做法：
1.芡实，莲子，薏米洗净，浸泡一夜。
2.排骨洗净斩成块，汆去血水。
3.陈皮洗净泡软，切成丝。
4.将排骨，芡实，薏米，莲子，陈皮丝，姜丝放入炖锅中，开大火煮沸。
5.转小火炖2小时左右，待汤熟后，加食盐调味即可。
七、猪心汤热量？
1 猪心汤的热量相对较低。2 这是因为猪心是一种较为瘦肉，含有较少的脂肪，而汤本身也没有加入太多的油脂或其他高热量成分。3 如果想要增加猪心汤的热量，可以在烹调过程中加入一些高热量的配料，如花生、豆腐等，但需要注意不要摄入过多的脂肪和热量。同时，也可以结合其他低热量的食材一起食用，以达到饱腹感和营养均衡的效果。
八、冰糖猪心汤？
一：猪心煲冰糖的做法：
1、将整粒的猪心洗净，冲去污血。
2、放入炖盅里，放入枸杞，盖上盖子，放入有适量水的电炖锅中，电炖锅自动挡，2小时即可。红枣枸杞猪心汤材料：猪心一个，红枣7-8颗，枸杞一把，圆肉一把，莲子7-8颗，党参25克，无花果干。 做法： 1、猪心剖开洗净，切成小块，要冲洗干净所有血水。2、烧一锅水，加入姜片和白酒，把猪心放入焯水，焯水后捞起要继续冲水，一定要洗净。
3、同时红枣等其他材料都泡洗干净，放入炖盅泡水待用。
4、把所有材料放入炖盅，加盖隔水炖，电子炖盅的话要大约炖1.5小时到2小时。明火的话高火40-50分钟就可以了。最后下盐调味即可。
九、墨鱼猪心汤的做法，桂圆红枣猪心汤？
1猪心切丝 热水焯2把墨鱼 洗净3 把猪心丝 和墨鱼放入砂锅 ，加入少许葱末和五花肉片，放入盐，小火炖半小时即可
十、芡实汤做法大全？
材料：莲子50克，芡实50克，猪心350克，猪瘦肉100克，蜜枣20克，食盐适量。
做法：
1.将莲子，芡实，蜜枣洗净。
2.猪瘦肉洗净，汆烫后切片。
3.猪心剖开，洗净空腔中的残留瘀血，切成片，入沸水汆烫。
4.将2000毫升清水放入瓦煲中，煮沸后放入所有食材，大火煲开。
5.改小火煲1小时，至所有食材熟后，加食盐调味即可。